{"id":989498,"date":"2026-03-31T15:37:16","date_gmt":"2026-03-31T12:37:16","guid":{"rendered":"https:\/\/paragogoiuwc.gr\/?page_id=989498"},"modified":"2026-03-31T15:37:32","modified_gmt":"2026-03-31T12:37:32","slug":"%cf%80%ce%bf%ce%bb%ce%b9%cf%84%ce%b9%ce%ba%ce%b7-%cf%80%ce%bf%ce%b9%ce%bf%cf%84%ce%b7%cf%84%ce%b1%cf%83-%ce%b1%cf%83%cf%86%ce%b1%ce%bb%ce%b5%ce%b9%ce%b1%cf%83-%cf%84%cf%89%ce%bd-%cf%80%cf%81%ce%bf","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.samoswine.gr\/de\/%cf%80%ce%bf%ce%bb%ce%b9%cf%84%ce%b9%ce%ba%ce%b7-%cf%80%ce%bf%ce%b9%ce%bf%cf%84%ce%b7%cf%84%ce%b1%cf%83-%ce%b1%cf%83%cf%86%ce%b1%ce%bb%ce%b5%ce%b9%ce%b1%cf%83-%cf%84%cf%89%ce%bd-%cf%80%cf%81%ce%bf\/","title":{"rendered":"PRODUKTQUALIT\u00c4TS- UND SICHERHEITSRICHTLINIE"},"content":{"rendered":"
Die Verwaltung von\u00a0Gemeinde Samos<\/em><\/strong>\u00a0hat seine Qualit\u00e4ts- und Sicherheitspolitik f\u00fcr seine Produkte mit dem Ziel entwickelt, durch effektive Produktions- und Kontrollmethoden Produkte von hohem Standard herzustellen, um einerseits die geltenden Gesetze und andererseits die Anforderungen seiner Kunden vollst\u00e4ndig zu erf\u00fcllen.<\/p>\n

\u039f\u00a0Gemeinde Samos<\/em><\/strong>\u00a0Mit seiner Produktqualit\u00e4ts- und Sicherheitspolitik verpflichtet sich das Unternehmen zu Folgendem:<\/p>\n

 <\/p>\n

    \n
  • Bei der Herstellung von Produkten, die den geltenden europ\u00e4ischen und nationalen Rechtsvorschriften entsprechen<\/li>\n
  • Durchf\u00fchrung aller notwendigen Kontrollen zur Herstellung sicherer Produkte<\/li>\n
  • Um die geltenden gesetzlichen Bestimmungen bez\u00fcglich der Geb\u00e4ude und Ausr\u00fcstung der Genossenschaft fortlaufend abzudecken.<\/li>\n
  • Bereitstellung der notwendigen Ressourcen f\u00fcr die kontinuierliche Instandhaltung und Hygiene der Anlage und ihrer Ausr\u00fcstung<\/li>\n
  • Die gesetzlichen Bestimmungen, die das Personal der Genossenschaft regeln, werden abgedeckt.<\/li>\n
  • Kontinuierliche \u00dcberwachung der Mitarbeiterhygiene<\/li>\n
  • Um alle gesetzlichen Bestimmungen bez\u00fcglich des Betriebs der Genossenschaft abzudecken.<\/li>\n
  • Bei der Entwicklung von Bedingungen gegenseitigen Vertrauens und Zusammenarbeit mit seinen Lieferanten<\/li>\n
  • Die Dienstleistungen werden zum gew\u00fcnschten Zeitpunkt und unter vollst\u00e4ndiger Einhaltung der Kundenanforderungen erbracht.<\/li>\n
  • Um den bestehenden und zuk\u00fcnftigen Bildungs-, Ausbildungs- und Spezialisierungsbedarf der Mitarbeiter der Genossenschaft effektiv zu decken und zu befriedigen.<\/li>\n
  • Bereitstellung der notwendigen Ressourcen zur Aufrechterhaltung und Verbesserung der Effektivit\u00e4t des Lebensmittelqualit\u00e4ts- und -sicherheitssystems der Genossenschaft.<\/li>\n
  • Kontinuierliche Beobachtung der Entwicklungen in seinem Sektor und Beteiligung daran<\/li>\n
  • Zum Schutz von Mitarbeitern und Kunden im Falle von Gesundheitskrisen (wie z. B. COVID-19)<\/li>\n
  • Bei der Besch\u00e4ftigung von entsprechend geschultem Personal unter Beachtung der arbeitsrechtlichen Bestimmungen und ohne Diskriminierung aufgrund der ethnischen Zugeh\u00f6rigkeit, mit unterst\u00fctzenden Funktionen und der Bereitstellung der notwendigen Ressourcen (d. h. immaterieller und materieller Art) werden die spezifischeren Ziele f\u00fcr Lebensmittelqualit\u00e4t und -sicherheit im Gesch\u00e4ftsbetrieb festgelegt und durch Managementbewertungen \u00fcberpr\u00fcft.<\/li>\n
  • Um hohe Standards in Bezug auf Qualit\u00e4t, Sicherheit und Hygiene f\u00fcr das gesamte Produktsortiment zu erreichen und aufrechtzuerhalten, nutzt die Genossenschaft die BRCGS-Lebensmittelsicherheitsnormen (Ausgabe 9) \u2013 ISO 22000 \u2013 ISO 9001 \u2013 ISO 14001, die sie entwickelt und angewendet hat und deren kontinuierliche Verbesserung sie anstrebt. Diese Normen orientieren sich an den Prinzipien und Anforderungen modernster und anerkannter Anwendungen und Praktiken mit dem Ziel, Qualit\u00e4t, Hygiene und Sicherheit der Produkte, Kundenzufriedenheit, kontinuierliche Verbesserung, Umweltschutz und die Achtung des Menschen ohne Diskriminierung zu gew\u00e4hrleisten. Das grundlegende Prinzip und die Philosophie jedes einzelnen F\u00fchrungskr\u00e4ftes ist es, den Kunden Produkte zu liefern, die ihre vertraglichen Anforderungen vollst\u00e4ndig erf\u00fcllen, den relevanten gesetzlichen und beh\u00f6rdlichen Vorgaben entsprechen und die vom Unternehmen f\u00fcr jedes Projekt festgelegten Qualit\u00e4ts- und Sicherheitsziele erreichen. Die Genossenschaft \u00fcberpr\u00fcft und verbessert kontinuierlich die Eigenschaften ihrer Produkte und Dienstleistungen sowie die Effektivit\u00e4t ihrer Prozesse und damit auch die Standardarbeitsanweisungen und die Sicherheitspr\u00fcfungen. Es legt messbare und objektive Ziele f\u00fcr Qualit\u00e4t und Sicherheit auf Genossenschaftsebene, auf der Ebene der Abteilungen und\/oder Prozesse sowie in Bezug auf Produkte oder Dienstleistungen fest. Diese Ziele werden im Rahmen der \u00dcberpr\u00fcfung der Standardarbeitsanweisung und der Betriebsf\u00fchrung durch die Gesch\u00e4ftsf\u00fchrung der Genossenschaft festgelegt und hinsichtlich ihres Erreichungsgrades bewertet. Es stellt die notwendigen Ressourcen f\u00fcr den reibungslosen, effizienten und effektiven Betrieb jeder Abteilung der Genossenschaft bereit, mit dem Ziel einer nachhaltigen Entwicklung und der F\u00f6rderung einer Kultur der Qualit\u00e4t und Lebensmittelsicherheit.<\/li>\n
  • Ressourceneffizienz steigern, Biodiversit\u00e4t f\u00f6rdern, Abfall minimieren, recyceln, CO\u2082-Emissionen reduzieren und die Besch\u00e4ftigten in der Industrie sch\u00fctzen. Dies wird durch den Einsatz nachhaltiger Materialien, die Reduzierung des Wasser- und Energieverbrauchs und die Entwicklung umweltschonender Praktiken erreicht.<\/li>\n<\/ul>\n

    Die G\u00fcltigkeit und Anerkennung der Systeme wird durch deren Zertifizierung durch eine unabh\u00e4ngige Zertifizierungsstelle gem\u00e4\u00df den Standards BRCGS Food Safety Issue 9 \u2013 ISO 22000 \u2013 ISO 9001 sichergestellt. Zur Umsetzung ihrer Qualit\u00e4ts- und Sicherheitspolitik f\u00fcr Produkte hat die Genossenschaft langfristige Partnerschaften mit spezialisierten Partnern aufgebaut, um die Verfahren der genannten Systeme kontinuierlich zu implementieren.<\/p>\n

    Der Pr\u00e4sident<\/strong><\/p>\n

    Ioannis Skoutas<\/strong><\/div>\n

    <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    \u0397 \u0394\u03b9\u03bf\u03af\u03ba\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5\u00a0\u0395\u039f\u03a3 \u03a3\u03ac\u03bc\u03bf\u03c5\u00a0\u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03b1\u03bd\u03b1\u03c0\u03c4\u03cd\u03be\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03a0\u03bf\u03bb\u03b9\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03bf\u03b9\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 & \u03b1\u03c3\u03c6\u03ac\u03bb\u03b5\u03b9\u03b1 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03c9\u03bd \u03c4\u03b7\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03b3\u03bd\u03ce\u03bc\u03bf\u03bd\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b3\u03c9\u03b3\u03ae \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03c9\u03bd \u03c5\u03c8\u03b7\u03bb\u03ce\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03b4\u03b9\u03b1\u03b3\u03c1\u03b1\u03c6\u03ce\u03bd \u03c7\u03c1\u03b7\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03ce\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5\u03bb\u03b5\u03c3\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd\u03c2 \u03c4\u03c1\u03cc\u03c0\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b3\u03c9\u03b3\u03ae\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03bb\u03ad\u03b3\u03c7\u03c9\u03bd \u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03ba\u03b1\u03bb\u03cd\u03c0\u03c4\u03b5\u03b9 \u03c0\u03bb\u03ae\u03c1\u03c9\u03c2 \u03b1\u03c6\u2019 \u03b5\u03bd\u03cc\u03c2 \u03bc\u03b5\u03bd \u03c4\u03b7\u03bd \u03c5\u03c0\u03ac\u03c1\u03c7\u03bf\u03c5\u03c3\u03b1 \u03bd\u03bf\u03bc\u03bf\u03b8\u03b5\u03c3\u03af\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c6\u2019 \u03b5\u03c4\u03ad\u03c1\u03bf\u03c5 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b1\u03c0\u03b1\u03b9\u03c4\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c0\u03b5\u03bb\u03b1\u03c4\u03ce\u03bd \u03c4\u03b7\u03c2. \u039f\u00a0\u0395\u039f\u03a3 \u03a3\u03ac\u03bc\u03bf\u03c5\u00a0\u03bc\u03ad\u03c3\u03c9 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03a0\u03bf\u03bb\u03b9\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03a0\u03bf\u03b9\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 &…<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-989498","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.samoswine.gr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/989498","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.samoswine.gr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.samoswine.gr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.samoswine.gr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.samoswine.gr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=989498"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.samoswine.gr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/989498\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":989499,"href":"https:\/\/www.samoswine.gr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/989498\/revisions\/989499"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.samoswine.gr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=989498"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}