{"id":989498,"date":"2026-03-31T15:37:16","date_gmt":"2026-03-31T12:37:16","guid":{"rendered":"https:\/\/paragogoiuwc.gr\/?page_id=989498"},"modified":"2026-03-31T15:37:32","modified_gmt":"2026-03-31T12:37:32","slug":"%cf%80%ce%bf%ce%bb%ce%b9%cf%84%ce%b9%ce%ba%ce%b7-%cf%80%ce%bf%ce%b9%ce%bf%cf%84%ce%b7%cf%84%ce%b1%cf%83-%ce%b1%cf%83%cf%86%ce%b1%ce%bb%ce%b5%ce%b9%ce%b1%cf%83-%cf%84%cf%89%ce%bd-%cf%80%cf%81%ce%bf","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.samoswine.gr\/fr\/%cf%80%ce%bf%ce%bb%ce%b9%cf%84%ce%b9%ce%ba%ce%b7-%cf%80%ce%bf%ce%b9%ce%bf%cf%84%ce%b7%cf%84%ce%b1%cf%83-%ce%b1%cf%83%cf%86%ce%b1%ce%bb%ce%b5%ce%b9%ce%b1%cf%83-%cf%84%cf%89%ce%bd-%cf%80%cf%81%ce%bf\/","title":{"rendered":"POLITIQUE DE QUALIT\u00c9 ET DE S\u00c9CURIT\u00c9 DES PRODUITS"},"content":{"rendered":"
L'administration de\u00a0Municipalit\u00e9 de Samos<\/em><\/strong>\u00a0a \u00e9labor\u00e9 sa politique de qualit\u00e9 et de s\u00e9curit\u00e9 des produits en vue de produire des produits de haute qualit\u00e9 en utilisant des m\u00e9thodes de production et de contr\u00f4le efficaces afin de couvrir pleinement, d'une part, la l\u00e9gislation en vigueur et, d'autre part, les exigences de ses clients.<\/p>\n

\u039f\u00a0Municipalit\u00e9 de Samos<\/em><\/strong>\u00a0par le biais de sa politique de qualit\u00e9 et de s\u00e9curit\u00e9 des produits, elle s'engage \u00e0\u00a0:<\/p>\n

 <\/p>\n

    \n
  • Dans la production de produits conformes \u00e0 la l\u00e9gislation europ\u00e9enne et nationale applicable<\/li>\n
  • Effectuer tous les contr\u00f4les n\u00e9cessaires \u00e0 la production de produits s\u00fbrs<\/li>\n
  • Assurer une couverture continue de la l\u00e9gislation en vigueur concernant les b\u00e2timents, les installations et les \u00e9quipements de la coop\u00e9rative<\/li>\n
  • Fournir les ressources n\u00e9cessaires \u00e0 l'entretien et \u00e0 l'hygi\u00e8ne continus des installations et de leurs \u00e9quipements.<\/li>\n
  • En abordant les dispositions l\u00e9gislatives r\u00e9gissant le personnel de la coop\u00e9rative<\/li>\n
  • Surveillance continue de l'hygi\u00e8ne du personnel<\/li>\n
  • Afin de couvrir toutes les dispositions l\u00e9gislatives relatives au fonctionnement de la coop\u00e9rative<\/li>\n
  • Dans le d\u00e9veloppement de conditions de confiance et de coop\u00e9ration mutuelles avec ses fournisseurs<\/li>\n
  • En fournissant ses services au moment voulu et en respectant pleinement les exigences de ses clients<\/li>\n
  • Afin de r\u00e9pondre efficacement aux besoins actuels et futurs en mati\u00e8re d'\u00e9ducation, de formation et de sp\u00e9cialisation des employ\u00e9s de la coop\u00e9rative.<\/li>\n
  • Fournir les ressources n\u00e9cessaires pour maintenir et am\u00e9liorer l'efficacit\u00e9 du syst\u00e8me de qualit\u00e9 et de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire de la coop\u00e9rative.<\/li>\n
  • suivi continu des \u00e9volutions de son secteur et participation \u00e0 ces \u00e9volutions<\/li>\n
  • Pour prot\u00e9ger les employ\u00e9s et les clients en cas de crise sanitaire (telle que la COVID-19)<\/li>\n
  • Dans le cadre de l'emploi de personnel qualifi\u00e9, dans le respect de la l\u00e9gislation du travail et sans discrimination raciale, avec des fonctions auxiliaires et la mise \u00e0 disposition des ressources n\u00e9cessaires (morales et mat\u00e9rielles), les objectifs plus sp\u00e9cifiques de qualit\u00e9 et de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire sont d\u00e9finis et \u00e9valu\u00e9s lors des revues de direction.<\/li>\n
  • Afin d'atteindre et de maintenir des normes \u00e9lev\u00e9es de qualit\u00e9, de s\u00e9curit\u00e9 et d'hygi\u00e8ne pour l'ensemble de sa gamme de produits, la coop\u00e9rative utilise les syst\u00e8mes de certification BRCGS Food Safety Issue 9, ISO 22000, ISO 9001 et ISO 14001, qu'elle a d\u00e9velopp\u00e9s et applique, et pour lesquels elle s'engage dans une d\u00e9marche d'am\u00e9lioration continue. Ces normes sont conformes aux principes et exigences des applications et pratiques les plus modernes et reconnues, avec pour objectif la qualit\u00e9, l'hygi\u00e8ne et la s\u00e9curit\u00e9 des produits, la satisfaction client, l'am\u00e9lioration continue, la protection de l'environnement et le respect de l'humain sans discrimination. Son principe fondamental, partag\u00e9 par chacun de ses dirigeants, est de fournir \u00e0 ses clients des produits r\u00e9pondant pleinement \u00e0 leurs obligations contractuelles, conformes aux exigences l\u00e9gislatives et r\u00e9glementaires applicables et atteignant les objectifs de qualit\u00e9 et de s\u00e9curit\u00e9 fix\u00e9s par l'entreprise pour chaque projet entrepris. Elle examine et am\u00e9liore en permanence les caract\u00e9ristiques de ses produits et services, ainsi que l'efficacit\u00e9 de ses processus et, par extension, de son syst\u00e8me de gestion des proc\u00e9d\u00e9s et des technologies (SGPT). Elle fixe des objectifs mesurables et objectifs de qualit\u00e9 et de s\u00e9curit\u00e9 au niveau de la coop\u00e9rative, au niveau fonctionnel des d\u00e9partements et\/ou des processus, ainsi qu'en ce qui concerne les produits et services. Ces objectifs sont \u00e9tablis et leur degr\u00e9 d'atteinte est \u00e9valu\u00e9 par la direction de la coop\u00e9rative dans le cadre de la revue SGPT. Elle fournit les ressources n\u00e9cessaires au bon fonctionnement de chaque d\u00e9partement de l'unit\u00e9 de production agricole (UPA), dans une perspective de d\u00e9veloppement durable et de promotion d'une culture de la qualit\u00e9 et de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire.<\/li>\n
  • Am\u00e9liorer l\u2019efficacit\u00e9 des ressources, promouvoir la biodiversit\u00e9, minimiser les d\u00e9chets, recycler, r\u00e9duire les \u00e9missions de CO2 et prot\u00e9ger les travailleurs du secteur\u00a0: tels sont les objectifs atteints gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019utilisation de mat\u00e9riaux durables, la r\u00e9duction de la consommation d\u2019eau et d\u2019\u00e9nergie et le d\u00e9veloppement de pratiques respectueuses de l\u2019environnement.<\/li>\n<\/ul>\n

    La validit\u00e9 et la reconnaissance des syst\u00e8mes sont assur\u00e9es par leur certification par un organisme de certification ind\u00e9pendant, conform\u00e9ment aux normes BRCGS S\u00e9curit\u00e9 alimentaire, version 9 \u2013 ISO 22000 \u2013 ISO 9001. Afin de mettre en \u0153uvre sa politique qualit\u00e9 et s\u00e9curit\u00e9 des produits, la coop\u00e9rative a \u00e9tabli des partenariats \u00e0 long terme avec des partenaires sp\u00e9cialis\u00e9s, dans le but d'appliquer en continu les proc\u00e9dures des syst\u00e8mes susmentionn\u00e9s.<\/p>\n

    Le pr\u00e9sident<\/strong><\/p>\n

    Ioannis Skoutas<\/strong><\/div>\n

    <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    \u0397 \u0394\u03b9\u03bf\u03af\u03ba\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5\u00a0\u0395\u039f\u03a3 \u03a3\u03ac\u03bc\u03bf\u03c5\u00a0\u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03b1\u03bd\u03b1\u03c0\u03c4\u03cd\u03be\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03a0\u03bf\u03bb\u03b9\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03bf\u03b9\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 & \u03b1\u03c3\u03c6\u03ac\u03bb\u03b5\u03b9\u03b1 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03c9\u03bd \u03c4\u03b7\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03b3\u03bd\u03ce\u03bc\u03bf\u03bd\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b3\u03c9\u03b3\u03ae \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03c9\u03bd \u03c5\u03c8\u03b7\u03bb\u03ce\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03b4\u03b9\u03b1\u03b3\u03c1\u03b1\u03c6\u03ce\u03bd \u03c7\u03c1\u03b7\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03ce\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5\u03bb\u03b5\u03c3\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd\u03c2 \u03c4\u03c1\u03cc\u03c0\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b3\u03c9\u03b3\u03ae\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03bb\u03ad\u03b3\u03c7\u03c9\u03bd \u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03ba\u03b1\u03bb\u03cd\u03c0\u03c4\u03b5\u03b9 \u03c0\u03bb\u03ae\u03c1\u03c9\u03c2 \u03b1\u03c6\u2019 \u03b5\u03bd\u03cc\u03c2 \u03bc\u03b5\u03bd \u03c4\u03b7\u03bd \u03c5\u03c0\u03ac\u03c1\u03c7\u03bf\u03c5\u03c3\u03b1 \u03bd\u03bf\u03bc\u03bf\u03b8\u03b5\u03c3\u03af\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c6\u2019 \u03b5\u03c4\u03ad\u03c1\u03bf\u03c5 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b1\u03c0\u03b1\u03b9\u03c4\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c0\u03b5\u03bb\u03b1\u03c4\u03ce\u03bd \u03c4\u03b7\u03c2. \u039f\u00a0\u0395\u039f\u03a3 \u03a3\u03ac\u03bc\u03bf\u03c5\u00a0\u03bc\u03ad\u03c3\u03c9 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03a0\u03bf\u03bb\u03b9\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03a0\u03bf\u03b9\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 &…<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-989498","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.samoswine.gr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/989498","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.samoswine.gr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.samoswine.gr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.samoswine.gr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.samoswine.gr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=989498"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.samoswine.gr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/989498\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":989499,"href":"https:\/\/www.samoswine.gr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/989498\/revisions\/989499"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.samoswine.gr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=989498"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}