{"id":989850,"date":"2026-09-16T12:24:57","date_gmt":"2026-09-16T09:24:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.samoswine.gr\/?page_id=989850"},"modified":"2026-09-16T12:33:49","modified_gmt":"2026-09-16T09:33:49","slug":"domaine-viticole-prec","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.samoswine.gr\/fr\/prec-wine-farm\/","title":{"rendered":"PREC-WINE-FARM"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"989850\" class=\"elementor elementor-989850\" data-elementor-post-type=\"page\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-59839e24 elementor-section-height-min-height elementor-section-content-bottom elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-items-middle exad-glass-effect-no exad-sticky-section-no\" data-id=\"59839e24\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-background-overlay\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-6e9dac52 exad-glass-effect-no exad-sticky-section-no\" data-id=\"6e9dac52\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1ce27f7 exad-sticky-section-no exad-glass-effect-no elementor-invisible elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"1ce27f7\" data-element_type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;_animation&quot;:&quot;fadeInUp&quot;}\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">VIN NUTRITIF<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-7ca2b919 elementor-section-height-min-height animated-slow elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-items-middle exad-glass-effect-no exad-sticky-section-no elementor-invisible\" data-id=\"7ca2b919\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;animation&quot;:&quot;fadeIn&quot;,&quot;animation_delay&quot;:400}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1cbec469 exad-glass-effect-no exad-sticky-section-no\" data-id=\"1cbec469\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7dfab1ae elementor-absolute exad-sticky-section-no exad-glass-effect-no elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"7dfab1ae\" data-element_type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;_position&quot;:&quot;absolute&quot;}\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-image\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"178\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.samoswine.gr\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Vector.png\" class=\"attachment-large size-large wp-image-583\" alt=\"\" data-no-translation=\"\" data-no-auto-translation=\"\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7c0090 elementor-widget__width-initial exad-sticky-section-no exad-glass-effect-no elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"7c0090\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Titre du projet<\/strong><\/p><p>Syst\u00e8mes d&#039;agriculture de pr\u00e9cision pour soutenir le fonctionnement de la Coop\u00e9rative agricole vinicole unifi\u00e9e de Samos\u00a0: applications de protection des plantes et de tra\u00e7abilit\u00e9 utilisant un syst\u00e8me d&#039;information g\u00e9ographique int\u00e9gr\u00e9 (PrecWineFarm)<\/p><p><strong>M\u00e9thodologie de mise en \u0153uvre<\/strong><\/p><p>L&#039;infrastructure des syst\u00e8mes d&#039;information permettant d&#039;enregistrer les pratiques phytosanitaires des producteurs dans l&#039;EEE est actuellement inexistante, tant en termes d&#039;\u00e9quipements que de logiciels et d&#039;applications. La petite taille des exploitations et la forte fragmentation des parcelles agricoles constituent \u00e9galement des facteurs limitants.<\/p><p>Le projet soutient le fonctionnement de l&#039;EOSC dans 3 domaines : (a) informer les producteurs en temps r\u00e9el sur les actions de culture, de protection des plantes et d&#039;exploitation ; (b) surveiller et informer les producteurs de l&#039;EOSC sur les infestations et la mise en \u0153uvre ult\u00e9rieure d&#039;interventions phytosanitaires communes (r\u00e9duction des intrants, r\u00e9duction des co\u00fbts, moindre impact sur l&#039;environnement et s\u00e9curit\u00e9 et qualit\u00e9 du produit), surveillance \u00e0 long terme des infestations et corr\u00e9lation avec les facteurs climatiques et le relief ; (c) la tra\u00e7abilit\u00e9 de la production jusqu&#039;\u00e0 la vinification afin de r\u00e9compenser les producteurs constants.<\/p><p>L\u2019abonnement s\u2019effectue via un Syst\u00e8me d\u2019Information G\u00e9ographique Int\u00e9gr\u00e9, accessible par internet et appareils mobiles, qui comprend\u00a0:<\/p><p>1)\u00a0<strong>Base de donn\u00e9es g\u00e9ographiques<\/strong>\u00a0PostgreSQL, pour l&#039;importation et l&#039;extraction de donn\u00e9es sur les producteurs, les parcelles agricoles, les intrants et les extrants.<\/p><p>2)\u00a0<strong>SIG Web (WebGIS)<\/strong>Ce syst\u00e8me sera sp\u00e9cifiquement con\u00e7u pour r\u00e9pondre aux besoins du SEAE, sera facile d&#039;utilisation et utilisera des outils open source. Les utilisateurs pourront surveiller, stocker, modifier, supprimer et rechercher des donn\u00e9es au niveau de la parcelle et de l&#039;exploitation.<\/p><p>3)\u00a0<strong>Syst\u00e8me d&#039;information g\u00e9ographique (SIG de bureau)<\/strong>) pour les gestionnaires de donn\u00e9es.<\/p><p>4)\u00a0<strong>Application mobile,\u00a0<\/strong>Il visera \u00e0 informer imm\u00e9diatement les producteurs des actions de l&#039;EEOC, \u00e0 surveiller les violations commises par les producteurs, \u00e0 mettre \u00e0 jour la base de donn\u00e9es et \u00e0 l&#039;afficher dans le syst\u00e8me webGIS, et enfin, \u00e0 assurer la tra\u00e7abilit\u00e9 de la production.<\/p><p>Le d\u00e9veloppement comprend une phase pilote et une formation des utilisateurs.<\/p><p><strong>PREC-WINE-FARM<\/strong><\/p><p><strong>Innovation<\/strong><\/p><p>Les \u00e9l\u00e9ments novateurs de la proposition sont les suivants\u00a0:<\/p><p>\u0397\u00a0<strong>utilisation des nouvelles technologies<\/strong>\u00a0avec le d\u00e9veloppement du Syst\u00e8me int\u00e9gr\u00e9 d&#039;information g\u00e9ographique qui sera accessible via Internet et qui comprendra : a) une base de donn\u00e9es g\u00e9ographiques, b) des syst\u00e8mes SIG de bureau et Web, c) une application pour appareils mobiles pour informer les producteurs sur les actions du CESE, la surveillance des infestations et la planification des interventions phytosanitaires et la tra\u00e7abilit\u00e9 de la production.<\/p><p>\u0397\u00a0<strong>Information imm\u00e9diate aux producteurs de l&#039;EEAS<\/strong>\u00a0pour les alertes agricoles, les interventions phytosanitaires, les pratiques, le respect des principes de gestion int\u00e9gr\u00e9e et autres questions.<\/p><p>\u0397\u00a0<strong>Conception pilote d&#039;\u00e9tiquettes intelligentes pour les vins biologiques<\/strong>\u00a0avec des informations de tra\u00e7abilit\u00e9 (r\u00e9gion, producteurs, vinification et maturation).<\/p><p>\u0397\u00a0<strong>surveillance des infestations et planification de la protection phytosanitaire commune<\/strong>\u00a0pour eudemida (<em>Lobesia botrana<\/em>) et d&#039;autres ennemis utilisant des pi\u00e8ges surveill\u00e9s par les producteurs, mettant \u00e0 jour la base de donn\u00e9es \u00e0 l&#039;aide de l&#039;application et visualisable dans le syst\u00e8me webGIS.<\/p><p><strong>Objectifs et finalit\u00e9s<\/strong><\/p><p>La viticulture \u00e0 Samos se caract\u00e9rise par une combinaison unique de facteurs naturels, notamment la vari\u00e9t\u00e9 des altitudes, des pentes, du relief et des paysages, qui influent sur les besoins en protection des plantes, les rendements \u00e0 l&#039;hectare et les caract\u00e9ristiques organoleptiques des vins. Les petites exploitations, majoritaires sur l&#039;\u00eele, doivent faire face \u00e0 des co\u00fbts importants li\u00e9s \u00e0 la planification et \u00e0 la gestion des interventions phytosanitaires, ce qui a un impact n\u00e9gatif sur leur viabilit\u00e9 \u00e9conomique et affecte la qualit\u00e9 du vin produit. Sur l&#039;ensemble de l&#039;\u00eele, environ 2\u00a0000 exploitations viticoles sont en activit\u00e9, couvrant une superficie de 11\u00a0000 hectares et produisant environ 5,5 millions de kilos de vin par an.<\/p><p>Avec ce projet, nous allons\u00a0<strong>d\u00e9velopper des applications d&#039;agriculture de pr\u00e9cision pour le SEAE\u00a0:<\/strong>\u00a0(un)\u00a0<strong><em>syst\u00e8me d&#039;information g\u00e9ographique int\u00e9gr\u00e9 disponible<\/em><\/strong>\u00a0en temps r\u00e9el via Internet et appareils mobiles pour faciliter les actions. Les applications qui seront d\u00e9velopp\u00e9es concernent\u00a0: (i)\u00a0<em>protection des plantes<\/em>, pour le suivi des populations d\u2019insectes captur\u00e9s dans les pi\u00e8ges plac\u00e9s par le SEAE, (ii)\u00a0<em>tra\u00e7abilit\u00e9<\/em>\u00a0de production avec cartographie des entr\u00e9es-sorties et application pilote dans les raisins biologiques et (iii)\u00a0<em>Informations destin\u00e9es aux producteurs de l&#039;EEAS<\/em>\u00a0pour les actions de protection des v\u00e9g\u00e9taux, de collecte, etc. (b)\u00a0<strong>formation des utilisateurs<\/strong>\u00a0pour l&#039;utilisation d&#039;applications et de bonnes pratiques de protection des plantes.<\/p><p>L\u2019utilisation des nouvelles technologies et des proc\u00e9d\u00e9s innovants poursuit les objectifs suivants\u00a0:<\/p><ul><li>la production de produits plus s\u00fbrs et plus sains,<\/li><li>surveillance et r\u00e9duction des co\u00fbts des intrants agricoles,<\/li><li>la documentation de la culture\/production avec visualisation en temps r\u00e9el des caract\u00e9ristiques spatiales des exploitations et des pratiques des producteurs gr\u00e2ce \u00e0 l&#039;application WebGIS,<\/li><li>garantir le caract\u00e8re unique des produits certifi\u00e9s, \u00e0 savoir les vins de Samos.<\/li><\/ul><p><strong>R\u00e9sultats attendus<\/strong><\/p><p>Le\u00a0<strong>r\u00e9sultats attendus<\/strong>\u00a0pour les membres du SEAE\u00a0:<\/p><p>(1)\u00a0<strong><em>Surveillance \u00e0 long terme des attaques<\/em><\/strong>\u00a0et l&#039;affichage dans un SIG Web, ainsi que la corr\u00e9lation avec les facteurs climatiques et le relief,<\/p><p>(2)\u00a0<strong><em>r\u00e9duction des intrants, baisse des co\u00fbts, moindre impact environnemental et am\u00e9lioration de la s\u00e9curit\u00e9 et de la qualit\u00e9 des produits pour les producteurs<\/em><\/strong>,<\/p><p>(3)\u00a0<strong><em>surveillance des flux entrants et sortants,<\/em><\/strong><\/p><p>(4)\u00a0<strong><em>am\u00e9liorer le fonctionnement du SEAE et la communication et le soutien aux producteurs<\/em><\/strong>,<\/p><p>(5)\u00a0<strong><em>implication des producteurs dans la surveillance des pi\u00e8ges et l&#039;envoi des donn\u00e9es provenant des pi\u00e8ges<\/em><\/strong>\u00a0(via l&#039;application).<\/p><p>Le\u00a0<strong>probl\u00e8mes abord\u00e9s<\/strong>\u00a0La difficult\u00e9 r\u00e9side dans l\u2019information des producteurs et de l\u2019EOSC sur les infestations et la protection des plantes, le suivi \u00e0 long terme des infestations et la cr\u00e9ation de mod\u00e8les de pr\u00e9diction spatio-temporels, ainsi que le manque de suivi.<\/p><p>Le\u00a0<strong>les opportunit\u00e9s qu&#039;il exploite<\/strong>\u00a0Le suivi des intrants et des extrants est essentiel pour passer \u00e0 la phase suivante de la certification de la production viticole int\u00e9gr\u00e9e pour les membres de l&#039;EOSS et pour am\u00e9liorer la qualit\u00e9 des produits. Des avantages significatifs sont attendus, tant en termes de r\u00e9duction des intrants et des co\u00fbts que d&#039;augmentation de la valeur ajout\u00e9e des vins biologiques, un nouveau march\u00e9 pour l&#039;EOSS.<\/p><p><strong>Membres de l&#039;\u00e9quipe op\u00e9rationnelle<\/strong><\/p><p><strong>Laboratoire de g\u00e9ographie rurale et de syst\u00e8mes d&#039;agriculture de pr\u00e9cision (PrecFarm) \u2013 Universit\u00e9 de la mer \u00c9g\u00e9e<\/strong><\/p><p>PrecFarm se consacre \u00e0 la recherche sp\u00e9cialis\u00e9e dans l&#039;\u00e9tude, l&#039;\u00e9valuation et la conception de syst\u00e8mes d&#039;agriculture de pr\u00e9cision. Ses objectifs sont les suivants\u00a0: (a) le suivi de l&#039;activit\u00e9 de production\u00a0; (b) l&#039;enregistrement et l&#039;analyse des caract\u00e9ristiques environnementales et abiotiques des zones rurales\u00a0; (c) l&#039;enregistrement et l&#039;analyse des intrants et des extrants des exploitations agricoles\u00a0; (d) l&#039;enregistrement et l&#039;analyse des donn\u00e9es nutritionnelles et phytosanitaires, notamment en mati\u00e8re de lutte contre les ravageurs et les maladies des cultures, afin de garantir la s\u00e9curit\u00e9 des produits et de prot\u00e9ger l&#039;environnement et les ressources naturelles\u00a0; (f) la conception de syst\u00e8mes de tra\u00e7abilit\u00e9 et de gestion int\u00e9gr\u00e9e s&#039;appuyant sur les pratiques de l&#039;agriculture de pr\u00e9cision\u00a0; (g) l&#039;\u00e9laboration de politiques agroenvironnementales et de politiques d&#039;am\u00e9nagement du territoire. Les m\u00e9thodes d&#039;analyse tiennent compte de l&#039;espace et du temps, ainsi que des sp\u00e9cificit\u00e9s locales, et combinent des approches quantitatives et qualitatives et un large \u00e9ventail de techniques.<\/p><p><a href=\"https:\/\/web.archive.org\/web\/20250807055838\/https:\/\/www.linkedin.com\/company\/precfarm\">PrecFarm | LinkedIn<\/a><\/p><p><strong>Coop\u00e9rative agricole et vinicole unifi\u00e9e de Samos (EESS)<\/strong><\/p><p>EOS Samos est l&#039;une des plus anciennes coop\u00e9ratives de Gr\u00e8ce et figure parmi les dix plus grands producteurs de vin du pays. Le vin de Samos est un ambassadeur majeur des vins grecs \u00e0 l&#039;\u00e9tranger, export\u00e9 dans le monde entier. Aujourd&#039;hui, 2\u00a0200 membres participent au syst\u00e8me coop\u00e9ratif. EOS Samos collecte, vinifie et commercialise la quasi-totalit\u00e9 de la production viticole de l&#039;\u00eele. Elle modernise et investit constamment dans les technologies et le savoir-faire, en les associant harmonieusement \u00e0 la tradition viticole et \u0153nologique. Elle est certifi\u00e9e ISO et HACCP.<\/p><p><a href=\"https:\/\/web.archive.org\/web\/20250807055838\/https:\/\/www.samoswine.gr\/\">https:\/\/www.samoswine.gr\/<\/a><\/p><p><strong>Actualit\u00e9s et publications<\/strong><\/p><p>(Rien pour le moment)<\/p><p><strong>Financement de projet<\/strong><\/p><p>Le projet PrecWineFarm est financ\u00e9 par la sous-mesure 16.1 \u00e0 16.5 \u00ab\u00a0Coop\u00e9ration pour les projets environnementaux, les pratiques environnementales et les actions relatives au changement climatique et aux pratiques environnementales actuelles\u00a0\u00bb, dans le cadre de l\u2019action 2 \u00ab\u00a0Mise en \u0153uvre du plan op\u00e9rationnel des groupes op\u00e9rationnels pour la productivit\u00e9 et la durabilit\u00e9 de l\u2019agriculture\u00a0\u00bb (code du projet\u00a0: M16SYN2-00220). Cette action sp\u00e9cifique est mise en \u0153uvre dans le cadre du Programme de d\u00e9veloppement rural (PDR) de la Gr\u00e8ce 2014-2020, cofinanc\u00e9 par l\u2019Union europ\u00e9enne \u2013 Fonds europ\u00e9en agricole pour le d\u00e9veloppement rural (FEADER).<\/p><p><strong>Objectif de la \u201c Mesure 16 \u2013 Coop\u00e9ration \u201d<\/strong><\/p><p>L\u2019objectif de la mesure 16 est de renforcer la culture de coop\u00e9ration entre les organismes concern\u00e9s afin de\u00a0:<\/p><ul><li>Renforcer la comp\u00e9titivit\u00e9 des entreprises de production primaire (exploitations agricoles), dans le secteur alimentaire, principalement pour les produits locaux.<\/li><li>La recherche de nouvelles pratiques de culture et de production contribuant \u00e0 la protection de l&#039;environnement et \u00e0 l&#039;adaptation aux changements climatiques.<\/li><\/ul><p>En particulier, gr\u00e2ce aux collaborations qui seront d\u00e9velopp\u00e9es, il sera possible d\u2019utiliser de nouvelles technologies et des proc\u00e9d\u00e9s innovants pour\u00a0:<\/p><ul><li>La production d&#039;aliments plus s\u00fbrs et plus sains<\/li><li>R\u00e9duire la consommation d&#039;eau et adopter une agriculture de pr\u00e9cision<\/li><li>R\u00e9duire les co\u00fbts des intrants<\/li><li>Garantir le caract\u00e8re unique des produits agricoles certifi\u00e9s<\/li><li>L&#039;utilisation des sous-produits de la production agricole<\/li><li>Mettre en valeur les caract\u00e9ristiques nutritionnelles particuli\u00e8res des produits agricoles<\/li><li>La meilleure int\u00e9gration des produits d&#039;\u00e9levage grecs dans la cha\u00eene alimentaire<\/li><\/ul><p>\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-62b4f5bd elementor-align-center elementor-hidden-desktop elementor-hidden-tablet elementor-hidden-mobile exad-sticky-section-no exad-glass-effect-no elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"62b4f5bd\" 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