Неповрежденное вино "Эремит"«

Описание

Вино происходит с отдаленного биодинамического виноградника в Василикохорафе, Контакайкон, на высоте 650 м. Это оранжевое вино с интенсивным ароматом, выразительным, минеральным, землистым и пасторальным, с йодированными нотами и впечатляющим послевкусием. Ферментация проходила с целыми ягодами в амфорах, выдержка в овальных резервуарах — 12 месяцев, а затем в дубовых бочках — 6 месяцев. Вино разлито в бутылки без фильтрации, осветления и добавления сульфитов.

 
Полезная информация

В сочетании с:

Его насыщенный землистый вкус идеально сочетается со всеми блюдами, содержащими грибы или трюфели, а также с мясом.

Температура подачи: 10–12οC

Сорт: Белый мелкозернистый мускат Самосский 100%

Географическое указание: Сортовое вино, выращенное биодинамическим методом.

Награды
Фальстаф:
92/100 Австрия
Даниэле Чернилли:
94/100 Италия
Gambero Rosso:
Три стакана Италия