完整葡萄酒«Eremit»

描述

这款酒产自孔塔凯孔(Kontakaikon)瓦西里科霍拉法(Vasilikohorafa)一处海拔650米的偏远生物动力葡萄园。它是一款香气浓郁的橙酒,口感丰富,带有矿物质、泥土和田园气息,并略带碘味,余味悠长。酿造过程中,葡萄采用整粒葡萄在陶罐中发酵,在椭圆形酒罐中熟化12个月,最后在橡木桶中陈酿6个月。装瓶时未经过滤、澄清,也未添加亚硫酸盐。.

 
有用信息

结合:

它带有泥土气息的风味与所有含有蘑菇或松露的菜肴以及肉类菜肴完美搭配。.

最佳食用温度:10 – 12οC

品种:萨摩斯白小葡萄麝香葡萄 100%

地理标志:采用生物动力法种植的单一品种葡萄酒

奖项
福斯塔夫:
92/100 奥地利
丹尼尔·切尔尼利:
94/100 意大利
Gambero Rosso:
三杯 意大利