Samos Nectar
Περιγραφή
Ένας σπουδαίος λιαστός οίνος που κουβαλά την κληρονομιά της ελληνικής παράδοσης από τους προϊστορικούς χρόνους έως σήμερα. Προερχόμενο από υπερώριμα, λιαστά σταφύλια και έχοντας ωριμάσει για 6 χρόνια σε δρύινα βαρέλια, το κρασί αυτό συγκαταλέγεται στα κορυφαία του κόσμου. Στο μπουκέτο του κυριαρχούν η σταφίδα, το μέλι και οι ξηροί καρποί, ενώ η μακρά επίγευσή του αποκαλύπτει σύνθετες νότες καπνού, καραμέλας βουτύρου, καρυδιού και ώριμου πορτοκαλιού, με διακριτικές νύξεις γαρύφαλλου.
Χρήσιμες πληροφορίες
Συνδυάζεται με:
Μπορεί να συνοδεύσει γλυκόξινα φαγητά και «έντονα» γλυκά με σοκολάτα, καραμέλα και ξηρούς καρπούς. Επίσης, μπορεί να συνδυαστεί με ώριμα και καπνιστά τυριά, ή να κλείσει μαγικά ένα δείπνο.
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 12 – 14οC
Ποικιλία: Άσπρο Μικρόρωγο Μοσχάτο Σάμου 100%
Γεωγραφική Ένδειξη: Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης «Σάμος»
Awards
Falstaff:
92/100
Austria
Daniele Cernilli:
94/100
Italy
Gambero Rosso:
Tre bicchieri
Italy
