βaΒελοίνος Ροζέ Ημίξηρο

Περιγραφή

Ένας εξαιρετικός συνδυασμός τριών γηγενών ποικιλιών του σαμιακού αμπελώνα: Φωκιανό, Αυγουστιάτη και Μοσχάτο. Μύτη σύνθετη και γοητευτική, όπου πρωταγωνιστούν αρώματα αγριοκέρασου και λεμονοανθών. Στο στόμα είναι πλούσιο, ισορροπημένο και δροσερό, με νότες πρώιμων καλοκαιρινών φρούτων και πράσινου λεμονιού. Πατάει πάνω στην υπέροχη οξύτητα του σπάνιου Αυγουστιάτη, προσφέροντας πεντακάθαρο άρωμα πετροκέρασου και καρπουζιού, γευστική ζωηράδα και καλό σώμα. Στο τέλος επιφυλάσσει μακράς διάρκειας επίγευση, με αίσθηση λάιμ που ισορροπεί άψογα τη γλυκύτητα του ημίξηρου.

Χρήσιμες πληροφορίες

Συνδυάζεται με:

Συνοδεύει παρασκευές με σάλτσα pesto, ελαιόλαδο και φρέσκα βότανα, ασιατική κουζίνα, όπως sushi, ψαρικά, θαλασσινά και ψητά λαχανικά. Ακόμη, σερβίρεται με πλατό τυριών και με φρουτοσαλάτες.

Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 8 – 10^οC

Ποικιλία: Αυγουστιάτης, Φωκιανό, Άσπρο Μικρόρωγο Μοσχάτο Σάμου