Σε αυτήν την καινοτόμα συνεργασία, ο έμπειρος τρουφοσυλλέκτης Στέλιος Μάης και οι άνθρωποι του Συνεταιρισμού ενώνουν τις γνώσεις και το πάθος τους, δημιουργώντας ένα οινογευστικό σύνολο που δεν μοιάζει με κανένα άλλο! Είτε στον ιστορικό χώρο του Μουσείου Οίνου, είτε στη φιλόξενη Κάβα Καρλοβάσου, η εκπληκτική γευσιγνωστική εμπειρία περιλαμβάνει πέντε διαφορετικά κρασιά που συνομιλούν με ισάριθμες δημιουργίες τρούφας. Καθώς ακούγεται ο ήχος του κρασιού στο ποτήρι, οι άνθρωποι του Συνεταιρισμού ξεδιπλώνουν το αφήγημα του σαμιώτικου αμπελώνα, ενώ την ίδια στιγμή ο Στέλιος Μάης αποκαλύπτει τα καλά φυλαγμένα μυστικά του «βασιλιά» της υψηλής γαστρονομίας