Dégustation de vins à la truffe et aux champignons

Apprenons à le connaître

Truffes et champignons

Dans le cadre de cette collaboration inédite, Stelios Mais, trufficulteur chevronné, et l'équipe de la Coopérative unissent leurs savoir-faire et leur passion pour créer une expérience de dégustation de vins unique en son genre ! Que ce soit dans l'espace historique du Musée du Vin ou dans la chaleureuse Cave Karlovasi, cette dégustation exceptionnelle propose cinq vins différents, chacun accompagné d'une création à base de truffes. Au son du vin qui s'échappe du verre, l'équipe de la Coopérative dévoile l'histoire du vignoble samien, tandis que Stelios Mais partage les secrets bien gardés du « roi » de la haute gastronomie.

Cette expérience nécessite une réservation au moins 3 jours à l'avance. Après l'envoi de votre demande, nous vous contacterons sous 24 heures pour confirmer la disponibilité et vous communiquer les informations de paiement afin de finaliser votre réservation.

NOM ET PRÉNOM(Nécessaire)
QUEL DOMAINE VOUS INTÉRESSE ?(Nécessaire)
JJ slash MM slash AAAA

Coût : 55 € par personne / 

1. Ancient Territories (intervention œnologique légère, blanc sec) + Carpaccio de crevettes à l'huile de truffe

2. Prophet (vin naturel, blanc sec) + Carpaccio d'artichauts au zeste de citron et à l'huile de truffe

3. Eremitis (vin naturel, orange sèche) + Bruschetta à la pâte de truffe

4. Vounitis (vin naturel, blanc sec) + Bruschetta à l'ail, au fromage frais et à la truffe d'été

5. Samos Phyllas (vin blanc doux bio) + Dessert à la cuillère au fromage Rockfort et aux champignons

Veuillez nous informer de toute allergie ou exigence alimentaire particulière lors de votre réservation.