Samos Anthemis

Περιγραφή

Ένα υπέροχο vin de liqueur που παράγεται από μοσχάτο σταφύλι των ημιορεινών αμπελώνων της Σάμου. Στη συνέχεια το κρασί παλαιώνει επί 5 χρόνια σε δρύινα βαρέλια, όπου αποκτά ένα ελκυστικό καστανόξανθο χρώμα και ένα γοητευτικό μπουκέτο αρωμάτων που θυμίζουν λουλούδια, μέλι, καπνό, σοκολάτα και αποξηραμένα φρούτα. Αρώματα κερήθρας, καραμέλας βουτύρου, γλυκών κουταλιού, κερασιών σε αλκοόλ και ξηρών καρπών, συνθέτουν ένα ιδιαίτερα πολύπλοκο και πυκνό αρωματικό προφίλ.

Χρήσιμες πληροφορίες

Συνδυάζεται με:

Ταιριάζει εξαιρετικά με δημιουργίες υψηλής ζαχαροπλαστικής, με έντονα γλυκό χαρακτήρα και αρωματική πολυπλοκότητα. Ακόμη, με γλυκά ταψιού, παλαιωμένα κίτρινα τυριά, γλυκά με ξηρούς καρπούς, τάρτες φρούτων, φουά γκρα με γλυκό κυδώνι ή σύκο, χειροποίητο παγωτό. Σκέτο, στο τέλος του δείπνου, συνοδεύει απολαυστικά ένα ελαφρύ πούρο.

Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 12 – 14οC

Ποικιλία: Άσπρο Μικρόρωγο Μοσχάτο Σάμου 100%

Γεωγραφική Ένδειξη: Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης «Σάμος»