Samos Grand Cru

Περιγραφή

Ένα κλασικό Vin Doux Naturel (Φυσικός γλυκύς οίνος) από άσπρο μοσχάτο. Παράγεται από καλά ωριμασμένα σταφύλια επιλεγμένων ημιορεινών αμπελώνων, διαμορφωμένων σε αναβαθμίδες. Η στρεμματική απόδοση είναι περιορισμένη, με 530 κιλά ανά στρέμμα. Το Grand Cru διακρίνεται για το λαμπερό χρυσαφένιο χρώμα του, που θυμίζει τοπάζι, και τον αρωματικό του πλούτο που συνδυάζει τις μνήμες του σταφυλιού με τα αρώματα μελιού και κερήθρας, καθώς και κονφί εξωτικών φρούτων.

Χρήσιμες πληροφορίες

Συνδυάζεται με:

Συνταιριάζει με ελαφρά γλυκίσματα από διάφορα φρούτα, αλλά προσφέρεται και για πειραματισμούς με «αλμυρά» πιάτα, όπως αυτά με κρέμα γάλακτος, μπεσαμέλ και κίτρινα τυριά. Με κοτόπουλο σούβλας το κρασί αυτό είναι ένας συνοδός-αποκάλυψη.

Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 8 – 10οC

Ποικιλία: Άσπρο Μικρόρωγο Μοσχάτο Σάμου 100%

Γεωγραφική Ένδειξη: Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης «Σάμος»