PREC-ВИНАРСКА-ФАРМА - Вина Самоса

ХРАНЉИВО ВИНО

Наслов пројекта

Системи прецизне пољопривреде за подршку раду Јединствене винске пољопривредне задруге Самос: Апликације за заштиту биља и следљивост коришћењем интегрисаног географског информационог система (PrecWineFarm)

Методологија имплементације

Инфраструктура информационих система за евидентирање пракси заштите биља произвођача у ЕЕА тренутно не постоји у погледу опреме, софтвера и апликација. Мала величина фарми и велика фрагментација пољопривредних парцела такође су ограничавајући фактори.

Пројекат помаже раду EOSC-а у 3 области: (а) информисање произвођача у реалном времену о узгоју, заштити биља и оперативним активностима (б) праћење и информисање произвођача EOSC-у о заразама и накнадна примена уобичајених интервенција заштите биља (смањење улагања, нижи трошкови, мање оптерећење животне средине и безбедност и квалитет производа), дугорочно праћење зараза и корелација са климатским факторима и рељефом (ц) праћење производње до винарства како би се наградили доследни произвођачи.

Претплата се врши коришћењем Интегрисаног географског информационог система, доступног преко интернета и мобилних уређаја, који се састоји од:

1) Географска база података PostgreSQL, за увоз и издвајање података о произвођачима, пољопривредним парцелама, улазима и излазима.

2) Веб ГИС (WebGIS)), биће имплементиран посебно за потребе ЕСВД, једноставан за коришћење, са алатима отвореног кода. Корисници ће пратити, чувати, уређивати, брисати и претраживати податке на нивоу поља и фарме.

3) Географски информациони систем (десктоп ГИС)) за менаџере података.

4) Мобилна апликација, Циљ ће бити да се произвођачи одмах обавесте о акцијама ESCO-а, прате прекршаји од стране произвођача и ажурира база података и приказује је у webGIS систему, и коначно, да се обезбеди следљивост производње.

Развој укључује пилотски рад и обуку корисника.

PREC-ВИНАРСКА ФАРМА

Иновација

Иновативни елементи предлога су:

Η коришћење нових технологија са развојем Интегрисаног географског информационог система који ће бити доступан путем интернета и који ће обухватати: а) Географску базу података, б) Десктоп и вебГИС системе, ц) апликацију за мобилне уређаје за информисање произвођача о акцијама EESC-а, праћењу зараза и планирању интервенција заштите биља и праћењу производње.

Η непосредне информације произвођачима ЕСВД-а за пољопривредна упозорења, интервенције у заштити биља, праксе, придржавање принципа интегрисаног управљања и друга питања.

Η Пилот дизајн паметне етикете за органска вина са информацијама о следљивости (регион, произвођачи, производња вина и сазревање).

Η праћење зараза и планирање заједничке заштите биљака за еудемиду (Лобезија ботрана) и других непријатеља користећи замке које прате произвођачи, ажурирајући базу података помоћу апликације и прегледајући у webGIS систему.

Сврха и циљеви

Виноградарство на Самосу карактерише јединствена комбинација природних фактора, укључујући различите надморске висине, падине, рељеф и пејзаж, који утичу на захтеве заштите биљака, приносе по хектару и органолептичке карактеристике вина. Мала газдинства, која доминирају острвом, суочавају се са значајним трошковима планирања и управљања интервенцијама заштите биљака, што негативно утиче на њихову економску одрживост и утиче на квалитет произведеног вина. На целом острву послује око 2.000 виноградарских фарми, које се простиру на површини од 11.000 хектара и производе приближно 5,5 милиона килограма вина годишње.

Са пројектом ћемо развијају апликације за прецизну пољопривреду за ЕСВД: (а) доступан интегрисани географски информациони систем у реалном времену путем интернета и мобилних уређаја ради подршке акцијама. Апликације које ће бити развијене односе се на: (i) заштита биљака, за праћење популација ухваћених инсеката у замкама које је поставила ЕСВД, (ii) следљивост производње са мапирањем инпута и аутпута и пилот применом у органском грожђу и (iii) информације за произвођаче EEAS за заштиту биља, сакупљање итд. акције (б) обука корисника за коришћење апликација и добре праксе заштите биља.

Коришћење нових технологија и иновативних процеса има следеће циљеве:

производња безбеднијих и здравијих производа,
праћење и смањење трошкова пољопривредних инпута,
документовање узгоја/производње са визуелизацијом просторних карактеристика фарми и пракси произвођача у реалном времену путем WebGIS апликације,
обезбеђујући јединственост сертификованих производа, а то су вина са Самоса.

Очекивани резултати

The очекивани резултати за чланове ЕСВД укључују:

(1) Дугорочно праћење напада и приказ у webGIS-у, као и корелација са климатским факторима и рељефом,

(2) смањени улази, нижи трошкови, мањи утицај на животну средину и безбедност и квалитет производа за произвођаче,

(3) праћење прилива и одлива,

(4) побољшање функционисања Европске службе за спољне послове (ЕСВПД) и комуникације и подршке произвођачима,

(5) учешће произвођача у праћењу замки и слање података из замки (преко апликације).

The проблеми који се решавају је тешкоћа информисања произвођача и EOSC-а о заразама и заштити биљака, дугорочно праћење зараза и креирање просторно-временских модела предвиђања, недостатак праћења.

The могућности које он користи је праћење улаза и излаза како би се прешло на следећу фазу сертификације интегрисане производње вина за чланове EOSS-а и побољшање квалитета производа. Очекују се значајне користи како у погледу смањења улаза и трошкова, тако и у повећању додате вредности у органским винима, новом тржишту за EOSS.

Чланови оперативног тима

Лабораторија за руралну географију и системе прецизне пољопривреде (PrecFarm) – Универзитет у Егеју

PrecFarm има за циљ истраживање са специјализацијом у проучавању, евалуацији и пројектовању прецизних пољопривредних система који ће се бавити: (а) праћењем производне активности, (б) евидентирањем и анализом еколошких и абиотских карактеристика руралних подручја, (ц) евидентирањем и анализом улаза и излаза пољопривредних газдинстава, (д) евидентирањем и анализом података о исхрани, заштитом биља са акцентом на штеточине и болести усева, ради заштите безбедности производа и заштите животне средине и природних ресурса, (ф) пројектовањем система следљивости и интегрисаног управљања коришћењем пракси прецизне пољопривреде (г) пројектовањем агроеколошких политика и политика управљања земљиштем. Методе анализе узимају у обзир простор и време, као и локалне специфичности и комбинују квантитативне и квалитативне методе и широк спектар техника.

ПрекФарм | ЛинкедИн

Уједињена винарска пољопривредна задруга Самоса (EESS)

ЕОС Самос је једна од најстаријих задруга у Грчкој и међу 10 највећих винарија у земљи. Самијан Вајн је кључни вински амбасадор Грчке у иностранству, са извозом широм света. Данас, 2.200 физичких чланова учествује у задружној шеми. ЕОС Самос сакупља, винификује и пласира на тржиште скоро сву производњу вина са острва. Константно се модернизује и улаже у технологију и знање, хармонично их комбинујући са традицијом виноградарства и винарства, а поседује и ИСО и ХАЦЦП сертификате.

https://www.samoswine.gr/

Вести и публикације

(за сада ништа)

Финансирање пројекта

Пројекат PrecWineFarm финансира се подмером 16.1-16.5 «Сарадња за еколошке пројекте, еколошке праксе и акције за климатске промене и тренутне еколошке праксе», у оквиру Акције 2 «Спровођење оперативног плана оперативних група за продуктивност и одрживост пољопривреде» (шифра пројекта: M16SYN2-00220). Ова специфична акција се спроводи у оквиру Програма руралног развоја (RDP) Грчке 2014-2020, који суфинансира Европска унија - Европски пољопривредни фонд за рурални развој (EAFRD).

Циљ “Мере 16 – Сарадња”

Циљ Мере 16 је јачање културе сарадње између укључених тела са циљем:

Јачање конкурентности предузећа у примарној производњи (пољопривредна газдинства), у прехрамбеном сектору, углавном локалних производа.
Потрага за новим праксама узгоја и производње које доприносе заштити животне средине и прилагођавању климатским променама.

Посебно, кроз сарадњу која ће бити развијена, биће пружена прилика за коришћење нових технологија и иновативних процеса за: