Samos Grand Cru

Tanım

Bir klasik Doğal Tatlı Şarap (Doğal tatlı şarap) Beyaz misket üzümünden üretilir. Seçilmiş yarı dağlık, teraslar üzerine kurulmuş bağlardan elde edilen, iyi olgunlaşmış üzümlerden üretilir. Hektar başına verim sınırlıdır, hektar başına 530 kg'dır. Grand Cru, topazı andıran parlak altın rengi ve üzümün anılarını bal ve petek balı aromalarıyla, ayrıca egzotik meyve reçeli aromalarıyla birleştiren aromatik zenginliğiyle öne çıkar. 

Faydalı bilgiler

Şunlarla birlikte:

Çeşitli meyvelerden yapılan hafif tatlılarla iyi uyum sağlar, ancak krema, beşamel sos ve sarı peynirler gibi "tuzlu" yemeklerle de denemeler yapmak için uygundur. Fırında pişmiş tavukla ise bu şarap tam bir keşif niteliğindedir.

Servis sıcaklığı: 8 – 10°C

Çeşitlilik: Samos Beyaz Küçük Pembe Muskat 100%

Coğrafi İşaret: "Samos" Koruma Altındaki Menşe Adı«

Ödüller
Falstaff:
92/100 Avusturya
Daniele Cernilli:
94/100 İtalya
Gambero Rosso:
Üç bardak İtalya