vaVeloinos Rosé Yarı Kuru
Tanım
Samia bağlarına özgü üç yerel üzüm çeşidinin mükemmel bir kombinasyonu: Fokiano, Avgoustiati ve Maskat. Karmaşık ve büyüleyici bir burun yapısına sahip olan bu şarapta, yabani kiraz ve limon çiçeği aromaları başrolde. Ağızda zengin, dengeli ve ferahlatıcı bir tat bırakan şarap, erken yaz meyveleri ve yeşil limon notalarıyla öne çıkıyor. Nadir bulunan Avgoustiatis üzümünün muhteşem asiditesi üzerinde yükselen şarap, kristal berraklığında kiraz ve karpuz aroması, lezzetli bir canlılık ve dolgun bir yapı sunuyor. Sonunda uzun süren bir bitişe sahip olan şarap, yarı kuru şarabın tatlılığını mükemmel bir şekilde dengeleyen limon notalarıyla son buluyor.
Faydalı bilgiler
Şunlarla birlikte:
Pesto soslu, zeytinyağı ve taze otlarla hazırlanan yemeklere, suşi, balık, deniz ürünleri ve ızgara sebzeler gibi Asya mutfağı yemeklerine eşlik eder. Ayrıca peynir tabakları ve meyve salatalarıyla da servis edilir.
Servis sıcaklığı: 8 – 10 dereceοC
Çeşit: Avgoustiatis, Fokiano, Beyaz Küçük Gül Samos Muscat'ı
Coğrafi İşaret: Sofra şarabı
Ödüller
Falstaff:
92/100
Avusturya
Daniele Cernilli:
94/100
İtalya
Gambero Rosso:
Üç bardak
İtalya
