Ökaristik Şarap
Tanım
«"Asmanın meyvesinden" (Matta 29:29) Ege Denizi'nin kuzeydoğusundaki uç noktalardan.
Samos Birleşik Şarap Üretimi Tarım Kooperatifi tarafından Katolik Kilisesi'nin onayıyla üretilmektedir. Yüksek yoğunluklu kırmızı ve beyaz Muskat üzümlerinden elde edilir ve kaynar suyla karıştırılarak lezzet dengesi sağlanır. Kadifemsi tadı, mor rengi ve meyvemsi aroması, sadeliğindeki kalitesi, saflığı, temiz ve dolgun dokusu, saflığın tadını ve kalitesini mükemmel bir şekilde yansıtır.
Kırmızı renkte olup misket üzümü, kuru meyve ve kuruyemiş, bal, balmumu ve tütsü kokuları taşır.
Servis sıcaklığı: 8 – 10 dereceοC
Çeşit: Samos Siyah Muskat ve Beyaz Küçük Üzüm Muskat
Coğrafi İşaret: Sofra şarabı
Ödüller
Falstaff:
92/100
Avusturya
Daniele Cernilli:
94/100
İtalya
Gambero Rosso:
Üç bardak
İtalya
