Titre du projet

Systèmes d'agriculture de précision pour soutenir le fonctionnement de la Coopérative agricole vinicole unifiée de Samos : applications de protection des plantes et de traçabilité utilisant un système d'information géographique intégré (PrecWineFarm)

Méthodologie de mise en œuvre

L'infrastructure des systèmes d'information permettant d'enregistrer les pratiques phytosanitaires des producteurs dans l'EEE est actuellement inexistante, tant en termes d'équipements que de logiciels et d'applications. La petite taille des exploitations et la forte fragmentation des parcelles agricoles constituent également des facteurs limitants.

Le projet soutient le fonctionnement de l'EOSC dans 3 domaines : (a) informer les producteurs en temps réel sur les actions de culture, de protection des plantes et d'exploitation ; (b) surveiller et informer les producteurs de l'EOSC sur les infestations et la mise en œuvre ultérieure d'interventions phytosanitaires communes (réduction des intrants, réduction des coûts, moindre impact sur l'environnement et sécurité et qualité du produit), surveillance à long terme des infestations et corrélation avec les facteurs climatiques et le relief ; (c) la traçabilité de la production jusqu'à la vinification afin de récompenser les producteurs constants.

L’abonnement s’effectue via un Système d’Information Géographique Intégré, accessible par internet et appareils mobiles, qui comprend :

1) Base de données géographiques PostgreSQL, pour l'importation et l'extraction de données sur les producteurs, les parcelles agricoles, les intrants et les extrants.

2) SIG Web (WebGIS)Ce système sera spécifiquement conçu pour répondre aux besoins du SEAE, sera facile d'utilisation et utilisera des outils open source. Les utilisateurs pourront surveiller, stocker, modifier, supprimer et rechercher des données au niveau de la parcelle et de l'exploitation.

3) Système d'information géographique (SIG de bureau)) pour les gestionnaires de données.

4) Application mobile, Il visera à informer immédiatement les producteurs des actions de l'EEOC, à surveiller les violations commises par les producteurs, à mettre à jour la base de données et à l'afficher dans le système webGIS, et enfin, à assurer la traçabilité de la production.

Le développement comprend une phase pilote et une formation des utilisateurs.

PREC-WINE-FARM

Innovation

Les éléments novateurs de la proposition sont les suivants :

Η utilisation des nouvelles technologies avec le développement du Système intégré d'information géographique qui sera accessible via Internet et qui comprendra : a) une base de données géographiques, b) des systèmes SIG de bureau et Web, c) une application pour appareils mobiles pour informer les producteurs sur les actions du CESE, la surveillance des infestations et la planification des interventions phytosanitaires et la traçabilité de la production.

Η Information immédiate aux producteurs de l'EEAS pour les alertes agricoles, les interventions phytosanitaires, les pratiques, le respect des principes de gestion intégrée et autres questions.

Η Conception pilote d'étiquettes intelligentes pour les vins biologiques avec des informations de traçabilité (région, producteurs, vinification et maturation).

Η surveillance des infestations et planification de la protection phytosanitaire commune pour eudemida (Lobesia botrana) et d'autres ennemis utilisant des pièges surveillés par les producteurs, mettant à jour la base de données à l'aide de l'application et visualisable dans le système webGIS.

Objectifs et finalités

La viticulture à Samos se caractérise par une combinaison unique de facteurs naturels, notamment la variété des altitudes, des pentes, du relief et des paysages, qui influent sur les besoins en protection des plantes, les rendements à l'hectare et les caractéristiques organoleptiques des vins. Les petites exploitations, majoritaires sur l'île, doivent faire face à des coûts importants liés à la planification et à la gestion des interventions phytosanitaires, ce qui a un impact négatif sur leur viabilité économique et affecte la qualité du vin produit. Sur l'ensemble de l'île, environ 2 000 exploitations viticoles sont en activité, couvrant une superficie de 11 000 hectares et produisant environ 5,5 millions de kilos de vin par an.

Avec ce projet, nous allons développer des applications d'agriculture de précision pour le SEAE : (un) système d'information géographique intégré disponible en temps réel via Internet et appareils mobiles pour faciliter les actions. Les applications qui seront développées concernent : (i) protection des plantes, pour le suivi des populations d’insectes capturés dans les pièges placés par le SEAE, (ii) traçabilité de production avec cartographie des entrées-sorties et application pilote dans les raisins biologiques et (iii) Informations destinées aux producteurs de l'EEAS pour les actions de protection des végétaux, de collecte, etc. (b) formation des utilisateurs pour l'utilisation d'applications et de bonnes pratiques de protection des plantes.

L’utilisation des nouvelles technologies et des procédés innovants poursuit les objectifs suivants :

• la production de produits plus sûrs et plus sains,
• surveillance et réduction des coûts des intrants agricoles,
• la documentation de la culture/production avec visualisation en temps réel des caractéristiques spatiales des exploitations et des pratiques des producteurs grâce à l'application WebGIS,
• garantir le caractère unique des produits certifiés, à savoir les vins de Samos.

Résultats attendus

Le résultats attendus pour les membres du SEAE :

(1) Surveillance à long terme des attaques et l'affichage dans un SIG Web, ainsi que la corrélation avec les facteurs climatiques et le relief,

(2) réduction des intrants, baisse des coûts, moindre impact environnemental et amélioration de la sécurité et de la qualité des produits pour les producteurs,

(3) surveillance des flux entrants et sortants,

(4) améliorer le fonctionnement du SEAE et la communication et le soutien aux producteurs,

(5) implication des producteurs dans la surveillance des pièges et l'envoi des données provenant des pièges (via l'application).

Le problèmes abordés La difficulté réside dans l’information des producteurs et de l’EOSC sur les infestations et la protection des plantes, le suivi à long terme des infestations et la création de modèles de prédiction spatio-temporels, ainsi que le manque de suivi.

Le les opportunités qu'il exploite Le suivi des intrants et des extrants est essentiel pour passer à la phase suivante de la certification de la production viticole intégrée pour les membres de l'EOSS et pour améliorer la qualité des produits. Des avantages significatifs sont attendus, tant en termes de réduction des intrants et des coûts que d'augmentation de la valeur ajoutée des vins biologiques, un nouveau marché pour l'EOSS.

Membres de l'équipe opérationnelle

Laboratoire de géographie rurale et de systèmes d'agriculture de précision (PrecFarm) – Université de la mer Égée

PrecFarm se consacre à la recherche spécialisée dans l'étude, l'évaluation et la conception de systèmes d'agriculture de précision. Ses objectifs sont les suivants : (a) le suivi de l'activité de production ; (b) l'enregistrement et l'analyse des caractéristiques environnementales et abiotiques des zones rurales ; (c) l'enregistrement et l'analyse des intrants et des extrants des exploitations agricoles ; (d) l'enregistrement et l'analyse des données nutritionnelles et phytosanitaires, notamment en matière de lutte contre les ravageurs et les maladies des cultures, afin de garantir la sécurité des produits et de protéger l'environnement et les ressources naturelles ; (f) la conception de systèmes de traçabilité et de gestion intégrée s'appuyant sur les pratiques de l'agriculture de précision ; (g) l'élaboration de politiques agroenvironnementales et de politiques d'aménagement du territoire. Les méthodes d'analyse tiennent compte de l'espace et du temps, ainsi que des spécificités locales, et combinent des approches quantitatives et qualitatives et un large éventail de techniques.

PrecFarm | LinkedIn

Coopérative agricole et vinicole unifiée de Samos (EESS)

EOS Samos est l'une des plus anciennes coopératives de Grèce et figure parmi les dix plus grands producteurs de vin du pays. Le vin de Samos est un ambassadeur majeur des vins grecs à l'étranger, exporté dans le monde entier. Aujourd'hui, 2 200 membres participent au système coopératif. EOS Samos collecte, vinifie et commercialise la quasi-totalité de la production viticole de l'île. Elle modernise et investit constamment dans les technologies et le savoir-faire, en les associant harmonieusement à la tradition viticole et œnologique. Elle est certifiée ISO et HACCP.

https://www.samoswine.gr/

Actualités et publications

(Rien pour le moment)

Financement de projet

Le projet PrecWineFarm est financé par la sous-mesure 16.1 à 16.5 « Coopération pour les projets environnementaux, les pratiques environnementales et les actions relatives au changement climatique et aux pratiques environnementales actuelles », dans le cadre de l’action 2 « Mise en œuvre du plan opérationnel des groupes opérationnels pour la productivité et la durabilité de l’agriculture » (code du projet : M16SYN2-00220). Cette action spécifique est mise en œuvre dans le cadre du Programme de développement rural (PDR) de la Grèce 2014-2020, cofinancé par l’Union européenne – Fonds européen agricole pour le développement rural (FEADER).

Objectif de la “ Mesure 16 – Coopération ”

L’objectif de la mesure 16 est de renforcer la culture de coopération entre les organismes concernés afin de :

• Renforcer la compétitivité des entreprises de production primaire (exploitations agricoles), dans le secteur alimentaire, principalement pour les produits locaux.
• La recherche de nouvelles pratiques de culture et de production contribuant à la protection de l'environnement et à l'adaptation aux changements climatiques.

En particulier, grâce aux collaborations qui seront développées, il sera possible d’utiliser de nouvelles technologies et des procédés innovants pour :

• La production d'aliments plus sûrs et plus sains
• Réduire la consommation d'eau et adopter une agriculture de précision
• Réduire les coûts des intrants
• Garantir le caractère unique des produits agricoles certifiés
• L'utilisation des sous-produits de la production agricole
• Mettre en valeur les caractéristiques nutritionnelles particulières des produits agricoles
• La meilleure intégration des produits d'élevage grecs dans la chaîne alimentaire