Administracja Gmina Samos opracowała Politykę jakości i bezpieczeństwa swoich produktów, której celem jest wytwarzanie wyrobów o najwyższym standardzie, przy użyciu skutecznych metod produkcji i kontroli, tak aby w pełni uwzględnić obowiązujące przepisy prawne z jednej strony oraz wymagania klientów z drugiej strony.
Ο Gmina Samos poprzez swoją Politykę Jakości i Bezpieczeństwa Produktów zobowiązuje się do:
- W produkcji wyrobów objętych obowiązującym prawem europejskim i krajowym
- Przeprowadzanie wszystkich niezbędnych kontroli w celu zapewnienia bezpieczeństwa produkcji wyrobów
- W celu bieżącego monitorowania obowiązujących przepisów dotyczących obiektów i wyposażenia spółdzielni
- Zapewnienie niezbędnych zasobów do ciągłej konserwacji i utrzymania higieny obiektu i jego wyposażenia
- W zakresie przepisów prawnych regulujących kwestie kadrowe spółdzielni
- Ciągły monitoring higieny personelu
- Aby objąć wszystkie przepisy prawne dotyczące funkcjonowania spółdzielni
- W rozwijaniu warunków wzajemnego zaufania i współpracy ze swoimi dostawcami
- Realizując usługi w oczekiwanym terminie i w pełnej zgodności z wymaganiami swoich klientów
- Skuteczne zaspokajanie istniejących i przewidywanych potrzeb edukacyjnych, szkoleniowych i specjalizacyjnych pracowników spółdzielni.
- Zapewnianie niezbędnych zasobów w celu utrzymania i poprawy efektywności Systemu Jakości i Bezpieczeństwa Żywności spółdzielni.
- Ciągły monitoring rozwoju swojej branży i uczestnictwo w nim
- Aby chronić pracowników i klientów w przypadku kryzysów zdrowotnych (takich jak COVID-19)
- Zatrudniając odpowiednio przeszkolony personel, przestrzegając przepisów prawa pracy i nie dyskryminując rasowo, pełniąc funkcje pomocnicze i zapewniając niezbędne zasoby (tj. środki moralne i materialne), ustanawia się bardziej szczegółowe cele dotyczące jakości/bezpieczeństwa żywności w działalności przedsiębiorstwa i dokonuje się ich przeglądu za pomocą przeglądów zarządzania.
- W celu osiągnięcia i utrzymania wysokich standardów jakości, bezpieczeństwa i higieny w całym asortymencie produktów. Narzędziem, za pomocą którego spółdzielnia wdraża, kontroluje i dostosowuje, w razie potrzeby, swoją Politykę Jakości/Bezpieczeństwa swoich produktów, jest BRCGS Food Safety Issue 9 – ISO 22000-ISO 9001 – ISO 14001 Systemy, które spółdzielnia opracowała i stosuje, a które zobowiązała się do ciągłego doskonalenia. Normy te są zgodne z zasadami i wymogami najnowocześniejszych i akceptowanych zastosowań i praktyk, a ich celem jest Jakość, Higiena i Bezpieczeństwo produktów, zadowolenie klienta, ciągłe doskonalenie, ochrona środowiska, poszanowanie czynnika ludzkiego bez dyskryminacji. Podstawową zasadą i zobowiązaniem spółdzielni, a także filozofią każdego z jej dyrektorów, jest dostarczanie klientom produktów w pełni spełniających ich wymagania umowne, zgodnych z odpowiednimi wymogami prawnymi i regulacyjnymi oraz osiągających cele jakościowe i bezpieczeństwa wyznaczone przez spółkę dla każdego podejmowanego projektu. Ciągle dokonuje przeglądu i ulepsza charakterystykę swoich produktów i usług, gdzie to możliwe, a także skuteczność swoich Procesów i, co za tym idzie, S.D.P.& A.T. Ustala mierzalne i obiektywne cele dotyczące jakości i bezpieczeństwa na poziomie spółdzielni, na poziomie funkcjonalnym działów i/lub procesów, a także w odniesieniu do produktów lub usług. Cele te są ustalane i oceniane pod względem stopnia ich osiągnięcia w ramach przeglądu S.D.P.& A.T. przez Zarząd spółdzielni. Zapewnia niezbędne zasoby dla sprawnego, wydajnego i efektywnego funkcjonowania każdego Działu AES w celu zrównoważonego rozwoju i rozwoju kultury jakości i bezpieczeństwa żywności.
- Zmniejszanie efektywności wykorzystania zasobów, promowanie bioróżnorodności, minimalizacja odpadów, recykling, redukcja emisji CO2 i ochrona pracowników w branży. Osiągamy to poprzez stosowanie zrównoważonych materiałów, redukcję zużycia wody i energii oraz rozwijanie praktyk przyjaznych dla środowiska.
Ważność i uznanie systemów uzyskuje się poprzez ich certyfikację przez niezależną jednostkę certyfikującą zgodnie z normami BRCGS Food Safety Issue 9 – ISO 22000- ISO 9001. W celu wdrożenia Polityki Jakości i Bezpieczeństwa swoich produktów, spółdzielnia nawiązała długofalowe partnerstwa ze specjalistycznymi partnerami w celu ciągłego wdrażania procedur powyższych systemów.
Prezydent
Ioannis Skoutas
