Proje başlığı

Samos Birleşik Şarapçılık Tarım Kooperatifi'nin faaliyetlerini desteklemek için hassas tarım sistemleri: Entegre coğrafi bilgi sistemi (PrecWineFarm) kullanılarak bitki koruma ve izlenebilirlik uygulamaları.

Uygulama metodolojisi

Avrupa Ekonomik Alanı'ndaki üreticilerin bitki koruma uygulamalarını kaydetmek için gerekli bilgi sistemlerinin altyapısı, ekipman, yazılım ve uygulamalar açısından şu anda mevcut değil. Çiftliklerin küçük boyutu ve tarım arazilerinin büyük ölçüde parçalanmış olması da sınırlayıcı faktörler arasında yer alıyor.

Proje, EOSC'nin faaliyetlerine 3 alanda destek sağlamaktadır: (a) üreticileri gerçek zamanlı olarak yetiştirme, bitki koruma ve işletme faaliyetleri hakkında bilgilendirmek, (b) zararlılar hakkında üreticileri EOSC'ye bilgilendirmek ve ardından yaygın bitki koruma müdahalelerinin uygulanmasını sağlamak (girdi azaltımı, daha düşük maliyetler, çevreye daha az yük ve ürünün güvenliği ve kalitesi), zararlıların uzun vadeli izlenmesi ve iklim faktörleri ve iyileştirme ile ilişkilendirilmesi, (c) tutarlı üreticileri ödüllendirmek amacıyla üretimin şarap üretimine kadar izlenebilirliğini sağlamak.

Abonelik, internet ve mobil cihazlar üzerinden erişilebilen, entegre bir Coğrafi Bilgi Sistemi kullanılarak yapılır ve bu sistem şunlardan oluşur:

1) Coğrafi veritabanı PostgreSQL, üreticiler, tarım arazileri, girdiler ve çıktılar hakkındaki verileri içe aktarmak ve çıkarmak için kullanılır.

2) Web GIS (WebGIS)), özellikle EEAS'ın ihtiyaçlarına yönelik olarak, kullanımı kolay ve açık kaynaklı araçlarla uygulanacaktır. Kullanıcılar, verileri tarla ve çiftlik düzeyinde izleyebilecek, saklayabilecek, düzenleyebilecek, silebilecek ve arayabileceklerdir.

3) Coğrafi Bilgi Sistemi (masaüstü GIS)Veri yöneticileri için.

4) Mobil uygulama, Bu sistemin amacı, üreticileri EEOC'nin eylemleri hakkında anında bilgilendirmek, üreticiler tarafından yapılan ihlalleri izlemek, veritabanını güncellemek ve webGIS sisteminde görüntülemek ve son olarak üretimin izlenebilirliğini sağlamaktır.

Geliştirme süreci, pilot uygulama ve kullanıcı eğitimini içermektedir.

PREC-ŞARAP-ÇİFTLİĞİ

İnovasyon

Teklifin yenilikçi unsurları şunlardır:

Η yeni teknolojilerin kullanımı İnternet üzerinden erişilebilecek ve aşağıdakileri içerecek olan Entegre Coğrafi Bilgi Sisteminin geliştirilmesiyle: a) Coğrafi veri tabanı, b) Masaüstü ve webGIS sistemleri, c) Üreticileri EESC eylemleri, zararlıların izlenmesi, bitki koruma müdahalelerinin planlanması ve üretim izlenebilirliği konusunda bilgilendirmek için mobil cihazlar için uygulama.

Η EEAS üreticilerine acil bilgi Tarımsal uyarılar, bitki koruma müdahaleleri, uygulamalar, entegre yönetim ilkelerine uyum ve diğer konular için.

Η Organik şaraplar için akıllı etiket tasarımı pilot uygulaması İzlenebilirlik bilgileriyle birlikte (bölge, üreticiler, şarap yapımı ve olgunlaşma).

Η istilaların izlenmesi ve ortak bitki koruma planlaması ödemida için (Lobesia botrana) ve üreticiler tarafından izlenen tuzakları kullanan diğer düşmanlar, uygulama aracılığıyla veritabanını güncelleyerek ve webGIS sisteminde görüntüleyerek.

Amaç ve hedefler

Samos'taki bağcılık, bitki koruma gereksinimlerini, hektar başına verimi ve şarapların organoleptik özelliklerini etkileyen çeşitli rakımlar, eğimler, arazi yapısı ve coğrafi özellikler de dahil olmak üzere benzersiz bir doğal faktörler kombinasyonuyla karakterize edilir. Adanın büyük bölümünü oluşturan küçük çiftlikler, bitki koruma müdahalelerinin planlanması ve yönetimi konusunda önemli maliyetlerle karşı karşıya kalmakta olup, bu durum ekonomik sürdürülebilirliklerini olumsuz etklemekte ve üretilen şarabın kalitesini etkilemektedir. Adanın tamamında yaklaşık 2.000 şarap çiftliği faaliyet göstermekte olup, bu çiftlikler 11.000 hektarlık bir alana yayılmakta ve yılda yaklaşık 5,5 milyon kilo şarap üretmektedir.

Bu proje ile birlikte EEAS için hassas tarım uygulamaları geliştirmek: (A) Entegre coğrafi bilgi sistemi mevcuttur. Eylemleri desteklemek için internet ve mobil cihazlar aracılığıyla gerçek zamanlı olarak. Geliştirilecek uygulamalar şunları kapsar: (i) bitki koruma, (ii) EEAS tarafından yerleştirilen tuzaklarda yakalanan böcek popülasyonlarının izlenmesi için izlenebilirlik (iii) organik üzümlerde girdi-çıktı haritalaması ve pilot uygulaması ile üretim EEAS üreticileri için bilgiler bitki koruma, toplama vb. faaliyetler için (b) kullanıcı eğitimi Uygulamaların kullanımı ve iyi bitki koruma uygulamaları için.

Yeni teknolojilerin ve yenilikçi süreçlerin kullanımı aşağıdaki amaçları taşımaktadır:

• Daha güvenli ve sağlıklı ürünlerin üretimi,
• Tarım girdi maliyetlerinin izlenmesi ve azaltılması,
• WebGIS uygulaması aracılığıyla çiftliklerin ve üreticilerin uygulamalarının mekansal özelliklerinin gerçek zamanlı görselleştirilmesiyle ekim/üretimin belgelenmesi,
• Sertifikalı ürünlerin, yani Samos şaraplarının benzersizliğini güvence altına almak.

Beklenen sonuçlar

O beklenen sonuçlar EEAS üyeleri için şunlar dahildir:

(1) Saldırıların uzun vadeli izlenmesi ve webGIS'te görüntülenmesi, ayrıca iklim faktörleri ve yer şekilleriyle ilişkilendirilmesi,

(2) Üreticiler için daha düşük girdi maliyetleri, daha düşük maliyetler, daha az çevresel etki ve ürün güvenliği ve kalitesi.,

(3) Giriş ve çıkışların izlenmesi,

(4) EEAS'ın işleyişini iyileştirmek ve üreticiler için iletişim ve destek sağlamak.,

(5) Üreticilerin tuzak izleme çalışmalarına katılımı ve tuzaklardan elde edilen verilerin gönderilmesi (uygulama aracılığıyla).

O ele alınan sorunlar Üreticileri ve EOSC'yi zararlı böcek istilaları ve bitki koruma konusunda bilgilendirmenin zorluğu, istilaların uzun vadeli izlenmesi ve mekansal-zamansal tahmin modellerinin oluşturulması, izleme eksikliği gibi sorunlar mevcuttur.

O onun istismar ettiği fırsatlar Bu, EOSS üyeleri için entegre şarap üretiminin sertifikasyonunun bir sonraki aşamasına geçmek ve ürün kalitesini iyileştirmek için girdi-çıktıların izlenmesidir. Hem girdi ve maliyetlerin azaltılması hem de EOSS için yeni bir pazar olan organik şaraplarda katma değerin artırılması açısından önemli faydalar beklenmektedir.

Operasyon Ekibi Üyeleri

Kırsal Coğrafya ve Hassas Tarım Sistemleri Laboratuvarı (PrecFarm) – Ege Üniversitesi

PrecFarm, aşağıdaki konuları kapsayan hassas tarım sistemlerinin incelenmesi, değerlendirilmesi ve tasarımı konusunda uzmanlaşmış araştırmalar yapmayı amaçlamaktadır: (a) üretim faaliyetinin izlenmesi, (b) kırsal alanların çevresel ve abiyotik özelliklerinin kaydedilmesi ve analizi, (c) tarım işletmelerinin girdi ve çıktılarının kaydedilmesi ve analizi, (d) ürün güvenliğinin ve çevre ile doğal kaynakların korunması için bitkilerin zararlıları ve hastalıklarına vurgu yaparak beslenme verilerinin kaydedilmesi ve analizi, (f) hassas tarım uygulamaları kullanılarak izlenebilirlik ve entegre yönetim sistemlerinin tasarımı, (g) tarım-çevre politikaları ve arazi yönetimi politikalarının tasarımı. Analiz yöntemleri, mekân ve zamanın yanı sıra yerel özgünlükleri de dikkate alır ve nicel ve nitel yöntemleri ve çok çeşitli teknikleri birleştirir.

PrecFarm | LinkedIn

Samos Birleşik Şarap Üretimi Tarım Kooperatifi (EESS)

EOS Samos, Yunanistan'ın en eski kooperatiflerinden biridir ve ülkenin en büyük 10 şarap üreticisi arasında yer almaktadır. Samos şarabı, dünyanın dört bir yanına ihraç edilen, Yunanistan'ın yurtdışındaki önemli bir şarap elçisidir. Bugün, kooperatif sistemine 2.200 doğal üye katılmaktadır. EOS Samos, adanın şarap üretiminin neredeyse tamamını toplamakta, işlemekte ve pazarlamaktadır. Sürekli olarak modernleşmekte ve teknolojiye ve bilgi birikimine yatırım yaparak bunları bağcılık ve şarapçılık geleneğiyle uyumlu bir şekilde birleştirmekte olup, ISO ve HACCP sertifikalarına sahiptir.

https://www.samoswine.gr/

Haberler ve yayınlar

(Şimdilik bir şey yok)

Proje finansmanı

PrecWineFarm projesi, 2. Eylem "Tarımın verimliliği ve sürdürülebilirliği için operasyonel grupların operasyonel planının uygulanması" çerçevesinde, 16.1-16.5 numaralı Alt Tedbir "İklim değişikliği ve mevcut çevre uygulamaları için çevre projeleri, çevre uygulamaları ve eylemleri için işbirliği" kapsamında finanse edilmektedir (Proje Kodu: M16SYN2-00220). Bu özel eylem, Avrupa Birliği - Avrupa Tarımsal Kırsal Kalkınma Fonu (EAFRD) tarafından ortak finanse edilen Yunanistan'ın 2014-2020 Kırsal Kalkınma Programı (RDP) çerçevesinde uygulanmaktadır.

“16. Tedbir – İşbirliği”nin Amacı”

16. Tedbirin amacı, ilgili kurumlar arasındaki işbirliği kültürünü güçlendirmek ve bu doğrultuda aşağıdaki hususları sağlamaktır:

• Gıda sektöründe, özellikle yerel ürünler üreten birincil üretim (tarım işletmeleri) alanındaki işletmelerin rekabet gücünü artırmak.
• Çevre korumasına ve iklim değişikliğine uyuma katkıda bulunan yeni yetiştirme ve üretim uygulamalarının aranması.

Özellikle geliştirilecek işbirlikleri sayesinde, aşağıdaki alanlarda yeni teknolojilerden ve yenilikçi süreçlerden yararlanma fırsatı sağlanacaktır:

• Daha güvenli ve sağlıklı gıda üretimi
• Su tüketimini azaltmak ve hassas tarımı benimsemek
• Girdi maliyetlerini azaltmak
• Sertifikalı tarım ürünlerinin benzersizliğinin sağlanması
• Tarımsal üretimin yan ürünlerinin kullanımı
• Tarım ürünlerinin özel besleyici özelliklerini vurgulamak
• Yunan hayvancılık ürünlerinin gıda zincirine en iyi şekilde entegrasyonu