2021年收成的古老领地
Ο 萨摩斯葡萄酒合作社, 鉴于萨摩斯岛悠久的葡萄酒历史、葡萄栽培传统和文化遗产的价值,该机构强调了萨摩斯珍贵葡萄园的历史意义,这里的葡萄栽培知识代代相传。该机构秉持着责任感,保护和推广萨摩斯岛的古老遗产。 特别有天赋的葡萄酒 这 «《原始之地》。.
受人尊敬的葡萄酒种植者
尼古拉斯·瓦西里乌
2021年份的«原始土壤»葡萄酒产自瓦西里乌家族世代相传的山地葡萄园,该葡萄园延伸至普拉塔诺斯的«普罗西利亚»地区。清晨,全家人手工采摘葡萄。葡萄园朝向西北,海拔670米,土壤为酸性砾石页岩质。.
酿酒师尼古拉斯·瓦西里乌自幼便开始耕耘家族的«原始土地»,世代传承着萨米安麝香葡萄老藤的种植技艺,这项技艺始于他的曾祖父和祖父,由他的父亲和他本人传承,如今又传给了他的儿子斯塔马蒂斯和孙辈们。最小的孙子,14岁的科斯蒂斯坚定地说道: «无论我这辈子做什么,我都不会抛弃我祖父的葡萄园!»
2021年收成的古老领地
糖分、酸度和酒精含量达到了极佳的平衡。.
2021年收成的古老领地
这款酒展现了产自拥有坚硬石灰岩和燧石土壤的优质葡萄园的独特矿物风味,其宽广的口感、精致的质地和悠长的余韵令人惊喜。初闻之下,森林和松针的植物气息扑面而来,随着醒酒时间的延长,橙皮、异域香料、黄油和奶油蛋卷的香气逐渐交织,层次更加丰富。入口后,这款酒的饱满度、宽广度和质感从一开始就令人印象深刻,与传统的干型麝香葡萄酒截然不同。泥土、胡椒和香料的气息与意想不到的温暖油润感和复杂香气完美融合,酸度、矿物感和果香的巧妙平衡赋予了这款酒强劲的口感和结构感,使其成为一款极具潜力的佳酿。.

描述
这是一款产自爱琴海的干白葡萄酒(PGI),在椭圆形酒罐中陈酿 12 个月,装瓶时未经过过滤和澄清,酒精度为 13.5 vol,还原糖含量为 1.8 克/升。.
理想情况下, 我们服务 在 温度 8-10ο C 它与各种肥美的鱼类以及希腊传统菜肴中的肉类都能完美搭配,是高级烹饪艺术的理想之选。此外,还有一些特色菜,例如:甜椒粉焦糖洋葱腌三文鱼,以及蘑菇芦笋松露油意面。.