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分类：Φυσικοί Οίνοι
Untouched Wines 是合作社为创造充满活力、地道的葡萄酒而做出的非常了不起的努力，其生产规模小，工艺精湛。.
«Untouched Wines»是三个不同品牌的总称，它们的名称分别为：Vounitis、Prophetis和Erimitis，分别体现了每个产区风土的独特性。«untouched»一词源于古希腊语动词«thingano»，意为“触摸”，加上否定词尾“alpha”后，便转化为“未经人为触碰”的含义。
用一个词概括了«最小程度的酿酒干预»的整个酿酒理念。.
