萨摩斯甜酒
描述
它属于利口酒(加强型葡萄酒)类别,
是萨摩斯岛最受欢迎的葡萄酒,远销世界各地。这种被誉为«液体黄金»的葡萄酒,色泽呈浅金色,产自……
产自半山地和山地梯田。它的外观和香气都格外迷人。杏子酱和成熟甜瓜的香气占据主导,入口后则能感受到淡淡的奶油糖和花香。入口瞬间,各种香气和味道交织融合,以麝香葡萄为核心,呈现出格外清新的风味。.
有用信息
结合:
作为一款经典的甜酒,萨摩斯甜酒通常在餐后饮用,最适合搭配口味清淡、色泽浅淡的甜点,例如苹果派、橙子派、水果挞,以及口感浓郁的奶油甜点。此外,它也可作为餐前开胃酒,搭配水果、奶酪和坚果享用。萨摩斯甜酒与成熟的甜瓜堪称绝配,而甜点、奶酪、新鲜水果或干果也与它相得益彰。在糖果制作中,它常被用来制作风味绝佳的糖浆,为甜点增添独特的风味。在烹饪中,它能以其独特的香气提升菜肴的口感,巧妙地融合酸甜酱汁,或为家禽、亚洲菜肴乃至意大利菜肴带来一丝淡淡的甜味。它是餐后或晚餐的完美收尾,其醇厚的酒体也使其成为调制各种独特鸡尾酒的绝佳基酒,可自由组合,创造出无限可能。.
最佳食用温度: 8 – 10 °C
种类: 萨摩斯白小玫瑰麝香葡萄酒 100%
地理标志: 受保护原产地名称«萨摩斯»
奖项
福斯塔夫:
92/100
奥地利
丹尼尔·切尔尼利:
94/100
意大利
Gambero Rosso:
三杯
意大利
