Сладкое вино Самос
Описание
Оно относится к категории крепленых вин (Vins de Liqueur) и
Это самое популярное вино Самоса, экспортируемое по всему миру. Так называемое «жидкое золото» со светло-золотистым цветом происходит из
Виноград выращивается на полугорных и горных террасах. Его внешний вид и аромат особенно привлекательны. Преобладают ароматы абрикосового джема и спелой дыни, а во вкусе ощущаются нотки ириски и цветов. Первое ощущение во рту взрывное, это настоящий праздник ароматов и вкусов, в основе которого лежит мускатный виноград, выраженный в исключительно свежей форме.
Полезная информация
В сочетании с:
Как классическое десертное вино, оно подается после еды, и лучше всего сочетается с легкими и светлыми десертами, такими как яблочный пирог, апельсиновый пирог, фруктовые тарталетки, а также с очень сливочными. Однако его также подают перед едой в качестве аперитива с фруктами, сыром и орехами. Оно идеально подходит к спелой дыне, а десерты, сыры, свежие или сухофрукты прекрасно сочетаются с Samos Vin Doux. В кондитерском деле его используют для создания невероятно вкусных сиропов, которые придают сладким блюдам неповторимый вкус. В кулинарии оно ароматно дополняет и «связывает» кисло-сладкие соусы или оставляет свою ненавязчивую сладость в рецептах блюд из птицы, азиатской или даже итальянской кухни. Это идеальное «завершение» трапезы или ужина, а его насыщенный вкус может стать прекрасной основой для приготовления уникальных коктейлей в бесчисленных сочетаниях.
Температура подачи: 8–10 °C
Разнообразие: Белый мелкорозовый мускат Самос 100%
Географическое указание: Защищенное наименование места происхождения «Самос»
Награды
Фальстаф:
92/100
Австрия
Даниэле Чернилли:
94/100
Италия
Gambero Rosso:
Три стакана
Италия
