vaVeloinos Rosé Semi-Sec
Description
Une excellente combinaison de trois cépages autochtones du vignoble samien : Fokiano, Avgoustiati et Mascate. Un nez complexe et envoûtant, où dominent les arômes de cerisier sauvage et de fleurs de citronnier. En bouche, il est riche, équilibré et frais, avec des notes de fruits de début d'été et de citron vert. Il repose sur la magnifique acidité du rare cépage Avgoustiatis, offrant un arôme cristallin de cerise à noyau et de pastèque, une vivacité savoureuse et une belle structure. La finale, persistante, révèle une pointe de citron vert qui équilibre parfaitement la douceur de ce vin demi-sec.
Informations utiles
Combiné avec :
Il accompagne les plats à base de pesto, d'huile d'olive et d'herbes fraîches, ainsi que la cuisine asiatique, comme les sushis, le poisson, les fruits de mer et les légumes grillés. Il est également servi avec des plateaux de fromages et des salades de fruits.
Température de service : 8 à 10οC
Ποικιλία: Αυγουστιάτης, Φωκιανό, Άσπρο Μικρόρωγο Μοσχάτο Σάμου
Indication géographique : Vin de table
Prix
Falstaff :
92/100
Autriche
Daniele Cernilli :
94/100
Italie
Gambero Rosso:
Trois verres
Italie
