Nécessaire
Description
UN vin rouge sec, Issu des coteaux semi-montagneux du vignoble de Samie, ce vin présente une robe pourpre caractéristique aux reflets rouge-violet. Au nez, les fruits rouges des bois dominent d'abord. Son acidité équilibrée lui confère une agréable fraîcheur. En bouche, il révèle une fraîcheur qui laisse progressivement place à de discrètes notes poivrées, tandis que sa complexité culmine dans une finale soyeuse et fondante. Les tanins présents et les notes épicées en finale lui confèrent une texture charnue et une belle robustesse, pour une expérience gustative intense.
Informations utiles
Combiné avec :
Il accompagne les salades composées aux saveurs intenses et aux vinaigrettes relevées, les fromages épicés, ainsi que les viandes rouges (comme le gibier), avec des sauces rouges légères.
Température de service : 12 – 14οC
Variété : Avgoustiatis 100%
Indication géographique : Vin de table
Prix
Falstaff :
92/100
Autriche
Daniele Cernilli :
94/100
Italie
Gambero Rosso:
Trois verres
Italie
