Объединенный сельскохозяйственный кооператив виноделов Самоса

Кто мы есть

Винодельня-производитель
Деревенский
Кооператив Самос

Исторический винодельческий кооператив, основанный в 1934 году после неоднократных протестов фермеров Самоса. С тех пор он занимается сбором, винификацией и сбытом всего винограда, выращенного на лучших виноградниках острова.
Это один из старейших кооперативов в Греции и один из крупнейших винодельческих предприятий в нашей стране.
Самосский мускат, удостоенный сотен международных наград, является ключевым представителем Греции за рубежом, экспортируясь в более чем 25 стран на пяти континентах.

САМОС

Отборные вина

Сухие вина

Высокие вершины

Он Высокие вершины Это флагман сухих вин кооператива. Вино с элегантным характером, в котором изысканно выражены фруктовые и цветочные ароматы муската. Внешне вино имеет светло-желтый оттенок, а в аромате преобладают ноты лепестков розы, абрикоса и лимона. Вкус нежный и легкий, со сладостью, которая покоряет, а элегантная мускатная нота дополняется освежающей кислотностью и приятным послевкусием. Виноград для его производства поступает исключительно с лучших горных виноградников острова, расположенных на старых сухих каменных террасах на высоте до 1000 метров.

СУХИЕ вина

Мускат Белый

Это сухое белое вино, произведенное из винограда, выращенного на полугорных, сухих виноградниках, расположенных на сухих каменных террасах. Его внешний вид особенно привлекателен: яркий светло-желтый цвет с зеленоватыми отблесками. Аромат насыщенный и «полнотный», напоминающий запах спелых белых фруктов, таких как персик, абрикос и дыня, на фоне крайне сдержанного выражения мускатного характера. Вкус сложный, интенсивно фруктовый, с полным и округлым послевкусием.

Натуральные вина

Неразбавленное вино «Вунитис»

Вино происходит из органически выращенных виноградников на высоте 1100 м над уровнем моря, на вершине горы Карвуни, над деревнями Вурлиотес, Ампело и Пандросо, в местности Ксепагиасмено. Это вино с высокой кислотностью, прямолинейное и типичное, особенно сухое и полнотелое, с фруктовыми ароматами, нотками дрожжей и трав, с долгим послевкусием. Оно выдерживалось в резервуарах в течение 12 месяцев, с добавлением «французских яиц». Вино разлито в бутылки без фильтрации, осветления и добавления сульфитов.

Натуральные вина

Неповрежденное вино "Эремит"«

Вино происходит с отдаленного биодинамического виноградника в Василикохорафе, Контакайкон, на высоте 650 м. Это оранжевое вино с интенсивным ароматом, выразительным, минеральным, землистым и пасторальным, с йодированными нотами и впечатляющим послевкусием. Ферментация проходила с целыми ягодами в амфорах, выдержка в овальных резервуарах — 12 месяцев, а затем в дубовых бочках — 6 месяцев. Вино разлито в бутылки без фильтрации, осветления и добавления сульфитов.

Натуральные вина

Нетронутое вино «Пророк»

Вино происходит с солнечного органического виноградника в районе Палиамела, в деревне Пагонда, на высоте 450 м. Это пленительное вино, особенно ароматное, с нотами сушеных цитрусовых и мускатного изюма. Вкус элегантный, мягкий и округлый. Ферментация и выдержка длились 12 месяцев в специальных овальных резервуарах, и, как и все вина серии «Intact Wines», оно было разлито в бутылки без фильтрации, осветления и добавления сульфитов.

Полусухие вина

bAVeloinos Белый полусухой

Это моносортовое вино, изготовленное из винограда сорта Мускат, выращенного на полугорных виноградниках. Вино обладает впечатляющими характеристиками благородного сорта Мускат. Его ароматы в первую очередь отсылают к самому винограду, а во вторую очередь — к свежим и спелым фруктам, таким как абрикосы, яблоки и цитрусовые. Также отчетливо ощущаются ноты экзотических фруктов, таких как банан, личи, ананас, манго и киви.

Полусухие вина

vaVeloinos Rosé Semi-Dry

Превосходное сочетание трех автохтонных сортов винограда Самии: Августиати, Фокиано и Мускат. Сложный и очаровательный аромат, где главными нотами являются дикая черешня и лимонный цвет. Во вкусе – насыщенное, сбалансированное и свежее, с оттенками ранних летних фруктов и зеленого лимона. Благодаря прекрасной кислотности редкого сорта Августиати, вино обладает кристально чистым ароматом вишни и арбуза, приятной живостью и хорошей структурой. В послевкусии – длительное ощущение лайма, идеально уравновешивающее сладость полусухого вина.

Ликерное вино

Сладкое вино Самос

Это вино относится к категории крепленых вин (Vins de Liqueur) и является самым популярным вином Самоса, экспортируемым по всему миру. Так называемое «жидкое золото» со светло-золотистым цветом происходит из полугорных и горных террас. Его внешний вид и аромат особенно привлекательны. Доминируют ароматы абрикосового джема и спелой дыни, а во вкусе можно различить нотки ириски и цветов. Первое впечатление от вкуса взрывное, это настоящий праздник ароматов и вкусов, в основе которого лежит виноград сорта Мускат, выраженный в невероятно свежей форме.

Ликерное вино

Самос Антемис

Прекрасный ликер, произведенный из винограда сорта Мускат, выращенного на полугорных виноградниках Самоса. Вино выдерживается в течение 5 лет в дубовых бочках, где приобретает привлекательный коричневато-желтый цвет и очаровательный букет ароматов, напоминающих цветы, мед, табак, шоколад и сухофрукты. Ароматы медовых сот, ирисок, леденцов, вишни в алкоголе и орехов создают особенно сложный и насыщенный ароматический профиль.

Сухие вина

Необходимый

А сухое красное вино, Вино с горно-полугорных склонов виноградника Самия обладает характерным пурпурным цветом с красно-фиолетовыми отблесками. В аромате сначала доминируют лесные красные фрукты. Сбалансированная кислотность делает его приятным, не утомляющим. Во вкусе ощущается свежесть, которая постепенно сменяется едва уловимыми перечными нотками, а сложность достигает кульминации в ощущении «скольжения» по нёбу. Выраженные танины и пряные элементы в послевкусии создают насыщенный характер с соответствующим крепким вином, которое усиливает бунт чувств.

Сладкие вина

Самос Гран Кру

Классика Натуральное сладкое вино (Натуральное сладкое вино) из белого муската. Производится из хорошо созревшего винограда с отборных полугорных виноградников, расположенных на террасах. Урожайность с гектара ограничена и составляет 530 кг. Вино Grand Cru отличается ярким золотистым цветом, напоминающим топаз, и богатым ароматом, сочетающим в себе нотки винограда с ароматами меда и медовых сот, а также экзотических фруктовых конфитюров.

Сладкие вина

Нектар Самоса

Отличный сухое вино Этот напиток хранит в себе наследие греческих традиций от доисторических времен до наших дней. Он производится из перезревших, высушенных на солнце виноградных ягод, созревших в течение определенного времени. 6 лет выдержки в дубовых бочках, Это вино входит в число лучших вин мира. В его букете преобладают изюм, мед и орехи, а долгое послевкусие раскрывает сложные ноты табака, ирисок, грецкого ореха и спелого апельсина с едва уловимыми оттенками гвоздики.

Сладкие вина

Самос Филлас

Обладая ярким желто-золотым цветом, органический Филлас Произведено из отборных органических виноградников. В аромате преобладают интенсивные, гармоничные ноты абрикоса и фруктового компота. Это превосходное сладкое мускатное вино с мягкой и сбалансированной кислотностью. Его элегантный вкус подчеркивает характерные ноты сорта, которые раскрываются на фоне спелых фруктов и орехов.

КОЛЛЕКЦИОННЫЕ ВИНА

Самос 1963

Целых 60 лет оно ждало, словно «спящая красавица», поцелуя любителей вина, которые «пробудили» воспоминания и ароматы самосского виноградника, знаменательного года для самосского муската!

Он Самос 1963 Это часть истории греческого виноделия, переносящая нас в прошлое и пробуждающая воспоминания о вкусах и ароматах 60-х годов. Довольно темного цвета, элегантное, с интенсивным и сложным ароматом шоколада, жареных кофейных зерен, специй, патоки, табака, меда, орехов и сушеного инжира.

Наши вина

“Вино — это жизнь” (Vinum est vita): этой фразой подчеркивается важность вина.
как неотъемлемая часть человеческой жизни и её удовольствий. – Гораций.

Королевский сорт — это Белый мускат Самоса «Мускат белый с мелкими зернами» (muscat blanc à petits grains) или иначе «мусковит». Это благородный сорт винограда, довольно широко распространенный по всему Средиземноморью. Хотя он встречается и в других частях Греции и мира, где из него производят сладкие вина, лучшие его качества проявляются только на Самосе.
Белый мускат освещает 98% Виноградник Самос. Остальная часть используется для производства красных сортов винограда: «ретино», «фокиано» и «августиатис».