Администрација Општина Самос је развила своју Политику квалитета и безбедности својих производа са циљем производње висококвалитетних производа користећи ефикасне методе производње и контроле како би у потпуности покрила, с једне стране, постојеће законске прописе, а с друге стране, захтеве својих купаца.
Ο Општина Самос Кроз своју Политику квалитета и безбедности производа, посвећена је:
- У производњи производа који покривају важеће европске и националне прописе
- Спровођење свих потребних провера за производњу безбедних производа
- Да би се континуирано покривало постојеће законодавство у вези са грађевинским објектима и опремом задруге
- Обезбеђивање неопходних ресурса за континуирано одржавање и хигијену објекта и његове опреме
- У покривању законских одредби које регулишу особље задруге
- Континуирано праћење хигијене запослених
- Да обухвати све законске одредбе које се тичу рада задруге
- У развијању услова узајамног поверења и сарадње са својим добављачима
- У обављању услуга у жељено време и у потпуности у складу са захтевима својих купаца
- Да би се ефикасно решиле и задовољиле постојеће и очекиване потребе за образовањем, обуком и специјализацијом запослених у задрузи.
- Обезбеђивање неопходних ресурса за одржавање и побољшање ефикасности система квалитета и безбедности хране задруге.
- Континуирано праћење дешавања у свом сектору и учешће у њима
- Да бисмо заштитили запослене и купце у случајевима здравствених криза (као што је COVID-19)
- У запошљавању одговарајуће обученог особља, поштујући законске прописе о радним питањима и без расне дискриминације, са помоћним функцијама и уз обезбеђивање потребних ресурса (нпр. моралних и материјалних средстава), специфичнији циљеви квалитета/безбедности хране у пословању се успостављају и преиспитују путем прегледа менаџмента.
- У постизању и одржавању високих стандарда квалитета, безбедности и хигијене у целом свом асортиману производа. Алат којим задруга спроводи, контролише и прилагођава, кад год је то потребно, своју Политику квалитета/безбедности својих производа јесу системи безбедности хране BRCGS, број 9 – ISO 22000- ISO 9001 – ISO 14001, које је развила и примењује, за које је посвећена континуираном унапређењу. Ови стандарди су посвећени принципима и захтевима најмодернијих и прихваћених примена и пракси са оријентацијом и циљем квалитета, хигијене и безбедности производа, задовољства купаца, континуираног унапређења, заштите животне средине, поштовања људског фактора без дискриминације. Њен основни принцип и посвећеност, као и филозофија сваког њеног руководиоца, јесте да својим купцима обезбеди производе који у потпуности испуњавају њихове уговорне захтеве, поштују релевантне законске и регулаторне захтеве и постижу циљеве квалитета и безбедности које је компанија поставила за сваки пројекат који предузима. Континуирано преиспитује и побољшава карактеристике својих производа и услуга, где је то могуће, као и ефикасност својих процеса и самим тим и S.D.P.& A.T. Поставља мерљиве и објективне циљеве за квалитет и безбедност на нивоу задруге, на функционалном нивоу одељења и/или процеса, као и у вези са производима или услугама. Ови циљеви се утврђују и процењују у погледу степена њиховог постизања у оквиру прегледа S.D.P. и A.T. од стране Управе задруге. Обезбеђује неопходне ресурсе за несметан, ефикасан и ефективан рад сваког одељења AES-а са циљем одрживог развоја и развоја културе квалитета и безбедности хране.
- Смањење ефикасности ресурса, промоција биодиверзитета, минимизирање отпада, рециклажа, смањење емисије CO2 и заштита радника у индустрији. Ово се постиже употребом одрживих материјала, смањењем потрошње воде и енергије и развојем пракси које поштују животну средину.
Валидност и признање система постиже се њиховом сертификацијом од стране независног сертификационог тела у складу са стандардима BRCGS Food Safety Issue 9 – ISO 22000-ISO 9001. Ради спровођења Политике квалитета и безбедности својих производа, задруга је развила дугорочна партнерства са специјализованим партнерима са циљем континуиране имплементације процедура горе наведених система.
Председник
Јоанис Скутас
