Tüzüğüne göre, Samos Birleşik Şarap Üretimi Tarım Kooperatifi Bu, gönüllü olarak kurulan ve üyelerinin karşılıklı yardımlaşması ve dayanışması yoluyla ilerlemeyi amaçlayan özerk bir kişi topluluğudur. kolektif, ekonomik, sosyal, kültürel gelişim ve bunların tanıtımı, ortak mülkiyete dayalı ve demokratik olarak yönetilen bir işletme aracılığıyla gerçekleştirilir. Bu, uluslararası kooperatif ilkeleri ve değerleriyle yönetilen bir kendi kendine yardım örgütüdür.

Kooperatifin üyeleri 1410 gerçek kişi-bağcıdan oluşmaktadır. Genel Kurul, Kooperatifin en üst organıdır ve tüm üyelerden oluşur. Kooperatifin seçilmiş organları, Genel Kurul tarafından doğrudan seçilen Yönetim Kurulu ve Denetleme Kurulu ile Kooperatifin katıldığı tüzel kişiliklerdeki temsilcileridir.