Дегустация вина с трюфелями и грибами.
Давайте познакомимся с этим.
Трюфели и грибы
В этом новаторском сотрудничестве опытный коллекционер трюфелей Стелиос Майс и сотрудники кооператива объединяют свои знания и страсть, создавая дегустацию вин, не похожую ни на что другое! Будь то историческое пространство Музея вина или уютный погреб Карловаси, удивительная дегустация включает в себя пять разных вин, которые гармонично сочетаются с таким же количеством трюфельных композиций. Под звуки вина в бокале сотрудники кооператива рассказывают историю виноградника в Самии, а Стелиос Майс раскрывает тщательно оберегаемые секреты «короля» высокой гастрономии.
Стоимость: 55 евро с человека.
1. Древние территории (мягкое энологическое вмешательство, сухое белое вино) + карпаччо из креветок с трюфельным маслом
2. Пророк (натуральное белое сухое вино) + карпаччо из артишоков с лимонной цедрой и трюфельным маслом
3. Эремитис (натуральное вино, сушеный апельсин) + брускетта с трюфельной пастой
4. Вунитис (натуральное белое сухое вино) + брускетта с чесночным паштетом, сливочным сыром и летним трюфелем
5. Самос Филлас (органическое белое сладкое вино) + десерт из сыра Рокфорт и грибов, приготовленный ложкой.
Пожалуйста, сообщите нам о любых аллергиях или особых диетических требованиях при бронировании.